Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Sienet
  3. ➠ Kuinka valmistaa kantarellia - reseptejä
  4. ➠ Kantarellisalaatti

Kantarellisalaatti

0
574
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 83,8 kcal
Annokset 2 porttia.
Kokkausaika 35 minuuttia
Proteiinit * 7,3 gr.
Rasvat * 13,3 gr.
Hiilihydraatit* 4,4 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kantarellisalaatti
Sisältö

Ruokahalua herättävä ja tuoksuva salaatti, jossa on kanttarellia, voidaan tarjoilla alkupalana tai itsenäisenä kevyenä ruokana. Salaatti on yksinkertainen ja nopea valmistaa, mutta omaperäinen ja mieleenpainuva.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Kuori sipuli ja valkosipuli, hienonna sitten hienoksi.
askel 2 pois 9
Pestään kantarellit huolellisesti. Jos sieniä tulee liian suuria, ne on leikattava.
askel 3 pois 9
Leikkaa parmesaani ohuiksi viipaleiksi. Mukavuuden vuoksi voit käyttää vihannesten kuorinta.
askel 4 pois 9
Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä. Paista sipuli ja valkosipuli läpinäkyväksi.
askel 5 pois 9
Laitamme valmiit kantarellit pannulle ja paista niitä, kunnes ne ovat kypsiä.
askel 6 pois 9
Aloitetaan kastikkeen valmistelu. Jaa sitruuna puoliksi. Purista mehu yhdestä.
askel 7 pois 9
Sekoita sitruunamehu erillisessä kulhossa oliiviöljyn, suolan ja pippurin kanssa. Täyte on valmis.
askel 8 pois 9
Revi salaatinlehdet käsillämme ja kaada kastikkeella.
askel 9 pois 9
Levitämme salaatinlehtiä osiin. Laita katkaravut sipulin ja valkosipulin päälle. Laita päälle parmesaania. Tuoksuva salaatti kantarellien kanssa on valmis. Tarjoile lämpimänä. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *