Salaatti simpukoilla ja taskurapuilla

0
958
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 67,2 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 20 minuuttia.
Proteiinit * 4,7 gr.
Rasvat * 3,1 gr
Hiilihydraatit* 8,7 g
Salaatti simpukoilla ja taskurapuilla

Meren antimien ystävät pitävät tästä reseptistä: se sisältää saatavilla olevia mereneläviä ja salaatti valmistetaan erittäin nopeasti. Mielenkiintoinen kastike yhdistää kaikkien ainesosien maun yhteen. Tällainen ruokalaji sopii hyvin välipalaksi - mausteiset ruoat herättävät hyvin ruokahalua.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pese kurkku, kuivaa se, leikkaa päät pois mahdollisen katkeruuden välttämiseksi. Leikkaa kurkku ohuiksi suikaleiksi.
askel 2 pois 5
Irrotamme taskuraput pakkauksesta ja jaamme ne pituussuunnassa pitkiksi kuiduiksi. Tämä on kätevää tehdä yksinkertaisesti käsin ilman veistä. Laita rapu tikkuja, hienonnettu kurkku salaattikulhoon. Puristamme merilevää marinadista, leikataan lyhyemmiksi paloiksi käytön helpottamiseksi, ja lähetämme sen myös salaattikulhoon.
askel 3 pois 5
Laita simpukat salaattikulhoon muiden aineiden kanssa.
askel 4 pois 5
Sekoita erillisessä kulhossa kylmäpuristettu oliiviöljy, sitruunamehu, sinappi, nestemäinen hunaja, soijakastike, suola maun mukaan ja mustapippuri. Sekoita hyvin vispilällä tai haarukalla.
askel 5 pois 5
Kaada salaatti valmiilla kastikkeella, sekoita varovasti kahdella haarukalla. Tarjoile salaatti heti kypsennyksen jälkeen. Voit myös valmistaa salaatin muutama tunti ennen tarjoilua, mutta mausta juuri ennen tarjoilua.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *