Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Maksasalaatti korealaisen porkkanan kanssa

Maksasalaatti korealaisen porkkanan kanssa

0
936
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 214,1 kcal
Annokset 5 porttia.
Kokkausaika 100 minuuttia
Proteiinit * 33,5 g
Rasvat * 13,7 g
Hiilihydraatit* 4,3 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Maksasalaatti korealaisen porkkanan kanssa
Sisältö

Maksasalaatti on hyödyllinen niille, jotka kärsivät alhaisesta hemoglobiinitasosta. Maksan syöminen ei ole niin helppoa, mutta liotettu salaatti korealaisen porkkanan, juuston ja munien kanssa peittää hyvin maksan maun ja kyllästää sen täydellisesti.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Keitä munia suolatussa vedessä 9-10 minuuttia. keittämisen jälkeen. Jäähdytä ja puhdista nopeasti. Punnitse porkkanat koreaksi oikeassa määrin, purista ylimääräinen kosteus käsillä.
askel 2 pois 6
Huuhtele maksa, poista suonet. Paista tai paista pannulla sipulien kanssa, niin maku on rikkaampi.
askel 3 pois 6
Laita tasaiselle astialle korealaistyyliset porkkanat ensimmäiseen kerrokseen, kaada päälle majoneesia.
askel 4 pois 6
Leikkaa maksa ohuiksi kuutioiksi tai jauhaa tehosekoittimessa, suola, jos sitä ei tehdä kypsennyksen tai paistamisen aikana. Levitä maksakerros ja harjaa majoneesilla.
askel 5 pois 6
Raasta pala juustoa karkeasti, ripottele siihen maksa, kaada päälle majoneesi.
askel 6 pois 6
Jaa munat keltuaiseksi ja valkuaiseksi. Raasta ensin karkeasti ja aseta proteiinikerroksella, raasta sitten keltuaiset karkealla raastimella ja ripottele salaatti päälle. Voit tehdä majoneesikuvioita salaatille ja koristaa sen tuoreilla yrteillä.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *