Koti
➠ Välipalat
➠ Välipalat
➠ Maksasalaatti munan pannukakkujen kanssa

Maksasalaatti munan pannukakkujen kanssa

1105

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 182,9 kcal

Annokset 6 porttia.

Kokkausaika 50 minuuttia

Proteiinit * 5,9 gr.

Rasvat * 11,4 gr.

Hiilihydraatit* 22,1 gr.

Maksasalaatti munan pannukakkujen kanssa

Sisältö

Mielettömän herkullinen resepti maksasalaatille pannukakkujen kanssa. Tämä ruokalaji valmistetaan erityisellä tavalla tutun kokin neuvojen mukaisesti. Tätä varten käytämme maksapannukakkuja ja muna -pannukakkuja ja maustamme kaiken kotitekoisella majoneesilla. Tämä ruokalaji kestää tietysti vähän aikaa, mutta vastaamme kaikkiin odotuksiin!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

Ensimmäinen vaihe on valmistaa sipulimarinaatti. Kuori sipuli, leikkaa se renkaiksi ja jaa ne vielä 4 osaan.

Siirrämme sipulin syvään astiaan, lisäämme siihen sokeria ja suolaa ja kaada omenaviinietikkaa. Anna sen hautua 15 minuuttia.

Maksan pannukakkuja varten tarvitsemme tehosekoittimen. Kulhossa sinun on hienonnettava itse maksa, sipulit ja porkkanat. On parasta leikata ruoka useisiin paloihin prosessin nopeuttamiseksi. Lisää muna, jauhot, suola ja mausteet massaan. Me sekoitamme.

Paista maksapannukakkuja kasviöljyssä. Sinun täytyy paistaa molemmin puolin.

Sekoita nyt kaikki muna -pannukakkujen ainekset ja paista niitä samalla tavalla, kunnes ne ovat miellyttävän kullanruskeita.

Vaivaamme kotitekoista majoneesia kasviöljystä, munista, sinapista, sitruunamehusta ja sokerista suolalla. Sekoita kaikki tuotteet huolellisesti ja vatkaa niitä tehosekoittimen kulhossa 30 sekunnin ajan.