Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kananmaksasalaatti

Kananmaksasalaatti

0
511
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 116 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 120 minuuttia
Proteiinit * 6,3 gr.
Rasvat * 10,1 gr.
Hiilihydraatit* 4,7 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kananmaksasalaatti
Sisältö

Kananmaksalla on erityinen maku, josta kaikki kotiäidit eivät pidä. Mutta salaatissa ja yhdessä suolakurkkujen kanssa se antaa lautaselle erityisen maun. Tämä salaatti on kevyt ja tyydyttävä. Voit valmistaa sen syntymäpäiväpöydällesi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Huuhtele kananmaksa hyvin ja keitä suolavedessä 20 minuuttia ja jäähdytä sitten. Keitä porkkanat kypsiksi ja keitä kovaksi keitetyt munat. Kuori keitetyt ja jäähdytetyt porkkanat ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.
askel 2 8: sta
Leikkaa keitetty maksa paloiksi, mutta älä jauhaa liikaa, koska se hajoaa pienemmiksi paloiksi salaattia sekoittaen.
askel 3 8: sta
Kuori sipulit, leikkaa pieniksi kuutioiksi ja paista pienessä kasviöljyssä kullanruskeaksi. Kuori keitetyt munat, jaa valkuaiset ja keltuaiset ja jauhaa karkealla raastimella. Asettele sipulit ja munat erillisille lautasille.
askel 4 8: sta
Aseta hienonnettu suuri salaattikulho ensimmäiseen kerrokseen. Levitä siihen ohut kerros majoneesia.
askel 5 8: sta
Laita paistetut sipulit maksan päälle. Levitä sille pieniksi kuutioiksi leikatut suolakurkku tasaisesti. Voitele ne myös majoneesilla.
askel 6 8: sta
Levitä raastetut munanvalkuaiset kurkkujen päälle.
askel 7 8: sta
Aseta kerros viipaloituja porkkanoita oravien päälle ja levitä kerros majoneesia.
askel 8 8: sta
Laita hienonnetut keltuaiset viimeiseen kerrokseen, mikä tekee salaatista kirkkaan ja houkuttelevan. Anna salaatin maustua majoneesissa 1 tunti ja tarjoile.

Syö terveydellesi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *