Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salaatti turskanmaksalla ja perunoilla

Salaatti turskanmaksalla ja perunoilla

0
552
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 171,1 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 8,4 gr.
Rasvat * 10,6 gr.
Hiilihydraatit* 14,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Salaatti turskanmaksalla ja perunoilla
Sisältö

Herkullinen kerrostettu salaatti, jossa on turskanmaksaa ja perunapohjaa, on erittäin tyydyttävä ja maukas ruokalaji. Jos valmistat tämän salaatin kerroksittain, kuten reseptissä todetaan, siitä voi tulla hieno lisä juhlapöytään tai astiaan romanttiseen illalliseen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Ensin sinun on valmistettava kaikki salaatin ainekset. Ota keitetyt jäähdytetyt perunat ja laadukas turskanmaksa. Huuhtele ja kuori porkkanat, huuhtele sipulit ja keitän ja kuoritaan myös munat etukäteen.
askel 2 pois 5
Raasta perunat keskikokoisella raastimella ja soseuta turskanmaksa haarukalla. Muotoile perunakerros, voitele majoneesilla ja levitä silputtu maksa tasaisella kerroksella.
askel 3 pois 5
Leikkaa suolattu liete marinoitua kurkkua suikaleiksi ja hienonna sipuli. Muotoile kerros kurkkuja ja sipulia turskakerroksen päälle.
askel 4 pois 5
Erota valkuainen keltuaisesta ja pilko valkuainen hienoksi tai raasta se. Raasta myös porkkanat. Sivele edellinen salaattikerros majoneesilla ja muodosta proteiinikerros ja aseta sitten raastetut porkkanat.
askel 5 pois 5
Sivele porkkanakerros majoneesilla uudelleen ja muodosta kerros raastettua juustoa. Raasta tai soseuta munankeltuainen haarukalla ja ripottele salaatin päälle. Aseta valmis astia jääkaappiin yhdeksi tunniksi liottamaan ja tarjoile sitten astia pöydälle.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *