Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pekingkaalia ja ranskalaista sinappisalaattia

Pekingkaalia ja ranskalaista sinappisalaattia

0
1340
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 81,2 kcal
Annokset 2 porttia.
Kokkausaika 10 min.
Proteiinit * 8,2 gr.
Rasvat * 4,4 gr.
Hiilihydraatit* 5,3 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Pekingkaalia ja ranskalaista sinappisalaattia
Sisältö

Löydät valtavan määrän reseptejä yksinkertaisiin ja mielenkiintoisiin Peking -kaali -salaatteihin, jotka valmistetaan muutamassa minuutissa, kun vieraat ovat jo kynnyksellä. Ehdotan salaatin valmistamista kiinalaisesta kaalista ja ranskalaisesta sinapista. Tämä resepti syntyi spontaanisti ja juurtui perheeseemme.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Valmista ainesosat, joita tarvitset hienoon salaattiin.
askel 2 pois 5
Pese päärynät hyvin, kuivaa, poista ydin ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
askel 3 pois 5
Leikkaa tarvittava määrä kiinalaista kaalia ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi. Siirrä valmis salaattikulhoon. Huuhtele tillinvihreät hyvin ja kuivaa, pilko hienoksi veitsellä. Laita salaattikulhoon. Pese sitruuna hyvin. Poista sitruunankuori hienolla raastimella koskematta valkoiseen osaan.
askel 4 pois 5
Purista sitruunamehu ulos kannulla. Valmista salaattikastike. Yhdistä pienessä kulhossa juuri puristettua sitruunamehua, sitruunankuorta, auringonkukkaöljyä ja ranskalaista sinappia. Lisää suola, sekoita kaikki hyvin. Laita hienonnetut päärynät salaattikulhoon, täytä kastikkeella. Sekoita huolellisesti.
askel 5 pois 5
Tarjoa salaatti osissa, koristele halutessasi päärynäviipaleilla.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *