Pekingin kaali ja munasalaatti

0
620
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 177,2 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 15 minuuttia.
Proteiinit * 6,9 gr.
Rasvat * 15 gr.
Hiilihydraatit* 3 gr.
Pekingin kaali ja munasalaatti

Pekingkaali -salaatti ilmavaa ja kevyttä, runsaasti A- ja C -vitamiineja. Lisää muna, yrtit ja mausta kastikkeella. Tällainen raikas, yksinkertainen salaatti sopii täydellisesti kuumiin liha- ja kalaruokiin, kun taas sen valmistaminen on melko helppoa. Jos täytät salaatin smetanalla, saat kevyemmän vaihtoehdon niille, jotka seuraavat kuviota.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Kovaksi keitetyt munat ja siirrä jääveteen jäähtymään. Pese tilli ja laita se lautaselle lasittamaan vettä. Poista kaalin yläosan vaurioituneet lehdet.
askel 2 pois 5
Pilko kaali hienoksi, suolaa hieman, jos kaali on kovaa, muista se käsilläsi.
askel 3 pois 5
Pilko tilli hienoksi ja lisää kaaliin. Voit halutessasi lisätä myös persiljaa tai pinaatinlehtiä.
askel 4 pois 5
Leikkaa keitetyt munat puoliksi ja sitten levyiksi.
askel 5 pois 5
Laita majoneesi salaattiin ja sekoita.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *