Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pekingin kaalisalaatti PP

Pekingin kaalisalaatti PP

0
777
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 164,5 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 120 minuuttia
Proteiinit * 8,3 gr.
Rasvat * 12,1 gr.
Hiilihydraatit* 10,3 g
* 100 grammaa kohden tuote
Pekingin kaalisalaatti PP
Sisältö

Tällaisen salaatin jälkeen vatsassa ei ole raskautta tai katumusta häiriintyneestä ruokavaliosta. Tämä on erinomainen ruokavalio, joka antaa samalla kaiken maun rikkauden. Rapeat krutonit ja pähkinät lisäävät "tunnelmaa" salaattiin ja valkosipulikastike - mauste.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Marinoi kananrinta suosikkimausteseoksessa ja anna seistä puolitoista -kaksi tuntia. Aseta sen jälkeen rinta pienelle leivinpaperille ja paista 190 -asteisessa uunissa puoli tuntia. Paistamisen lopussa voit kytkeä "grillaustilan" päälle saadaksesi kullanruskean kuoren. Anna rintojen jäähtyä ja kuori pois lämpimässä tilassa.
askel 2 pois 9
Puraamme Pekingin kaalin lehtiin, leikkaa se: leikkaa herkempiä osia suuremmiksi, leikkaa paksummat suonet pienemmiksi. Pese vihreät sipulit, kuivaa ja pilko hienoksi.
askel 3 pois 9
Jos haluat valmistaa kotitekoisia keksejä, leikkaa täysjyväleipä kuutioiksi. Jos kuori on liian karkea, on parempi leikata se ensin. Kaada leipäkuutiot kerroksittain kevyesti öljytylle leivinpaperille ja lähetä ne 190 asteeseen lämmitettyyn uuniin. Kun kuutiot ovat hyvin kuivuneet ja ruskeat, ota ne uunista, kaada lautaselle ja anna jäähtyä.
askel 4 pois 9
Leikkaa kananrinta pieniksi paloiksi kuitujen poikki. Heitämme purkitettu maissi siivilään purkista, anna nesteen valua, huuhtele juoksevalla vedellä ja anna sen valua uudelleen.
askel 5 pois 9
Kaada hienonnettu vihreä sipuli, kiinalainen kaali, pesty maissi syvään salaattikulhoon.
askel 6 pois 9
Kaada pähkinät (tässä tapauksessa maapähkinät) leikkurin kulhoon ja saavuta suuria murusia.
askel 7 pois 9
Tänä aikana krutonit ovat jo täysin jäähtyneet, lisäämme ne yhteiseen salaattikulhoon.
askel 8 pois 9
Kaada kananpalat salaattikulhoon, lisää hienonnetut pähkinät.
askel 9 pois 9
Sekoita kaikki komponentit varovasti. Sekoita kastikkeessa erillisessä kulhossa luonnollinen jogurtti, suola, puristimen läpi kulkeva valkosipuli ja sitruunamehu maun mukaan. Tarjoile salaatti annoslautasille ja tarjoile kastike erikseen tai kaada se salaatin päälle juuri ennen tarjoilua.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *