Salaatti riisin ja tomaattien kanssa talveksi

0
772
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 54,6 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 1 d.
Proteiinit * 2,5 gr.
Rasvat * 2,3 gr.
Hiilihydraatit* 18,5 g
Salaatti riisin ja tomaattien kanssa talveksi

Salaatilla, jossa on riisiä ja tomaatteja, on herkkä maku ja paljon mehua. Tällaisen valmisteen perusteella talvella voit hauduttaa vihanneksia, valmistaa patoja, lisätä keittoihin paistamisen sijaan.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Huuhtele riisi, keitä pehmeäksi ja punnitse tarvittava määrä.
askel 2 pois 6
Pese paprikat, poista siemenet ja jalat, leikkaa pieniksi kuutioiksi. Kaikkien reseptissä olevien vihannesten painot kuoritaan.
askel 3 pois 6
Pese kesäkurpitsa, kuori ja kuori siemenet, jos vihannekset eivät ole nuoria, leikkaa pieniksi paloiksi.
askel 4 pois 6
Pese tomaatit ja leikkaa keskikokoisiksi paloiksi.
askel 5 pois 6
Laita kaikki hienonnetut vihannekset syvään kattilaan, lisää riisi, kasviöljy, suola ja sokeri sekä mausteet. Sekoita ja kiehauta. Keitä salaattia miedolla lämmöllä välillä sekoittaen puoli tuntia. 5 min kuluttua lisää ennen valmistamista etikka ja sekoita.
askel 6 pois 6
Siirrä kuuma salaatti steriloituihin lasipurkkeihin ja rullaa. Käännä aihiot ylösalaisin, peitä lämpimällä huivilla tai peitolla, anna jäähtyä kokonaan ja vie ne sitten kylmään paikkaan talveksi.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *