Riisisalaatti talveksi ilman sterilointia

0
1263
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 100,8 kcal
Annokset 4 Sivumäärä
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 1,4 gr.
Rasvat * 3,2 gr.
Hiilihydraatit* 24,5 g
Riisisalaatti talveksi ilman sterilointia

Toinen löytö minulle oli talvisalaatti riisin kanssa, joka voi olla nopea välipala. Aihiosta voidaan myös valmistaa herkullinen kevyt kanakeitto. Teen usein tämän, keitä kana etukäteen ja lisää sitten valmiste, kiehauta ja, woo a la - keitto on valmis!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Valmista kaikki ainesosat, joita tarvitset omituisen ja herkullisen riisisalaatin saamiseksi. Mittaa tarvittava määrä riisiä. Huuhtele riisi huolellisesti useita kertoja juoksevan kylmän veden alla.
askel 2 ulos 7
Kaada tarvittava määrä kasviöljyä metalliastiaan, jossa on paksu pohja, lisää rakeista sokeria ja ruokasuolaa. Käytän useimmiten paksupohjaista kattilaa tai kulhoa, jos minun täytyy valmistaa suuri erä.
askel 3 ulos 7
Pese tomaatit huolellisesti, kuivaa ja leikkaa useiksi paloiksi, poista varsi. Huuhtele porkkanat huolellisesti ja kuori vihanneskuorimella. Vie valmiit vihannekset lihamyllyn läpi, pilko tehosekoittimella tai monitoimikoneella.
askel 4 ulos 7
Pese paprikat, kuivaa ne, poista siemenet ja ytimet ja leikkaa ne sitten pieniksi kuutioiksi.
askel 5 ulos 7
Kuori sipulit, huuhtele kylmän veden alla ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
askel 6 ulos 7
Laita valmiit vihannekset ja pesty riisi metalliastiaan, jossa on paksu pohja. Sekoita huolellisesti. Aseta astia ja sen sisältö keskilämmölle ja kiehauta. Vähennä sitten lämpöä, peitä ja kypsennä salaattia riisin kanssa noin tunnin ajan sekoittaen ajoittain, jotta se ei pala.
askel 7 ulos 7
Pese ja steriloi purkit uunissa tai mikroaaltouunissa. Kaada kiehuvaa vettä kannen päälle tai keitä kattilassa. Järjestä kuuma salaatti varovasti steriileihin purkkeihin ja rullaa. Käännä salaattipurkit ylösalaisin ja kääri ne lämpimään peittoon. Anna jäähtyä kokonaan noin päivän ajan. Siirrä sitten viileään paikkaan säilytystä varten.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *