Salaatti suolatulla maitosienellä

0
593
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 18 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 35 minuuttia
Proteiinit * 0,4 gr.
Rasvat * 2 gr.
Hiilihydraatit* 1,6 gr.
Salaatti suolatulla maitosienellä

Marinoidut maitosienet sipulilla ovat erinomainen kylmä alkuruoka juhlapöydälle. Pukeutuneena pieneen määrään hapankermaa, joka sopii hyvin sienien kanssa ja antaa niille kermaisen maun, ne sopivat täydellisesti minkä tahansa liharuuan kanssa ja toimivat helposti vaihtoehtona monille runsaille salaateille.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Kuori sipulit, huuhtele ja leikkaa ohuiksi renkaiksi.
askel 2 pois 5
Pesemme suolatut maitosienet viileän juoksevan veden alla. Jos sienet ovat liian suolaisia, voit liottaa niitä noin tunnin kylmässä vedessä. Leikkaa sitten sienet pieniksi paloiksi.
askel 3 pois 5
Pesemme tillin oksat ja asetamme ne keittiöpyyhkeen päälle, jotta se kuivuu hieman. Hienonna sitten tilli hienoksi veitsellä.
askel 4 pois 5
Laita hienonnetut sienet ja sipulit salaattikulhoon, lisää pippuria ja tilliä. Mausta salaatti smetalla ja sekoita hyvin.
askel 5 pois 5
jätä valmis salaatti 10-15 minuutiksi, jotta se on hieman hapanta kermalla, ja tarjoile sitten. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *