Koti
➠ Rapu salaatteja
➠ Rapu tikku salaatti
➠ Salaatti krutonkeilla ja taskurapuilla

Salaatti krutonkeilla ja taskurapuilla

912

Keittiö eurooppalainen

Kaloripitoisuus 168,3 kcal

Annokset 6 porttia.

Kokkausaika 80 minuuttia

Proteiinit * 6,7 g

Rasvat * 12,4 gr.

Hiilihydraatit* 11,4 gr.

Sisältö

Rapu sauvat ovat suosittu tuote, jota käytetään erilaisissa alkupaloissa ja salaateissa. Salaatti krutonkeilla ja taskurapuilla on helppo valmistaa ja erittäin omaperäinen, vaikka se on valmistettu tavallisista tuotteista. Salaatti ei ole vain kaunis ulkopuolelta, vaan myös herkkä sisältä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

Laita kananmunat kattilaan, suola, peitä vedellä ja keitä kunnes ne ovat täysin kypsiä noin 10 minuuttia. Valitse kovat tomaatit ja pese ja kuori iho pois terävällä veitsellä tai vihanneskuorimella. Leikkaa tomaattimurska ohuiksi puolirenkaiksi.

Kuori valkosipuli, raasta se hienolla raastimella tai purista se puristimella majoneesikulhoon. Sekoita salaattikastike hyvin.

Valmista ruokalaji, jolle keräät salaatin. Aseta sen päälle keittorengas tai halkaistu leivinastia. Laita pohjalle hienonnettu tomaatti, lisää mausteet. Kuori taskuraput ja leikkaa ohuiksi nauhoiksi, aseta seuraava kerros ja päällystä kastikkeella.

Jäähdytä keitetyt munat, kuori ja raasta karkealla raastimella. Aseta rapukerroksen päälle ja peitä hyvin kastikkeella. Raasta sulatettu juusto karkealla raastimella, voitele reilusti majoneesilla. Peitä valmis salaatti kelmulla ja laita jääkaappiin liotettavaksi 1 tunniksi.