Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Krutonkeja ja tomaattisalaattia

Krutonkeja ja tomaattisalaattia

0
659
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 213,7 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 25 minuuttia
Proteiinit * 12,2 g
Rasvat * 14,3 g
Hiilihydraatit* 15,6 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Krutonkeja ja tomaattisalaattia
Sisältö

Tämän salaatin ainesosat löytyvät mistä tahansa jääkaapista. Ja jos haluat jotain epätavallista aivan tavallisista tuotteista, on syytä valmistaa tämä salaatti. Koko salaisuus on oikein keitetyissä krutonkeissa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Munat on parempi keittää etukäteen - tämä säästää salaatin valmistusaikaa. Kypsennä niitä keskilämmöllä 10-12 minuuttia, jotta keltuainen kiinteytyy. Jäähdytä munat kylmässä vedessä ja kuori ne. Leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.
askel 2 pois 5
Raasta juusto suurilla reikillä. Laitamme ilmakerroksen raastettua juustoa syvään salaattikulhoon. Kerros ohut kerros majoneesia ja levitä viipaloidut munat päälle, tasoita, ripottele hieman suolaa.
askel 3 pois 5
Leikkaa patonki ohuiksi pitkiksi nauhoiksi krutonkien valmistamiseksi. Laita oljet uunipellille, ripottele päälle oliiviöljyä, ripottele suolaa ja provencelaisia ​​yrttejä. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja aseta leivinpaperi keskitasolle. Paistamisen aikana krutonkeja on sekoitettava pari kertaa, jotta ne ruskistuvat tasaisesti. Otamme valmiit, kuivatut, punertavat krutonit pois uunista, annamme niiden jäähtyä ja levitämme ne tasaiseksi kerrokseksi suolattuihin muniin. Peitä ohut kerros majoneesia.
askel 4 pois 5
Huuhtele tomaatit, kuivaa ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Laita hienonnetut tomaatit krutonkien päälle, ripottele päälle suolaa ja mustapippuria.
askel 5 pois 5
Peitä tomaattikerros majoneesilla ja koristele persiljanoksilla. Tarjoamme salaatin pöydälle heti keittämisen jälkeen, kunnes krutonit ovat menettäneet rapeat ominaisuutensa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *