Salaatti tonnikalan, kananmunan ja maissin kanssa
0
680
Keittiö
eurooppalainen
Kaloripitoisuus
74,2 kcal
Annokset
2 porttia.
Kokkausaika
30 minuuttia.
Proteiinit *
7,4 gr.
Rasvat *
3 gr.
Hiilihydraatit*
6,8 g
Tonnikalasalaatteja on melko vähän. Tässä on mausteinen vihje suolakurkkua. Lisäämme maissiin arkuutta, ja munat korostavat aina salaatin yleistä makua. Tämä on runsas ruokalaji, joka sopii paitsi alkupalaksi myös esimerkiksi illalliseksi.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Valmistamme salaatin ainekset. Keitä kovaksi keitettyjä munia 10-12 minuuttia. Täytä sitten kylmällä vedellä ja anna jäähtyä kokonaan. Laitamme maissin tölkistä siivilään, anna nesteen valua, huuhtele juoksevalla vedellä ja anna sen valua uudelleen. Purista kurkkuja hieman suolavedestä - ylimääräistä nestettä ei tarvita. Avaamme tonnikalapurkin, tyhjennä mehu.
Laita tonnikala syvään salaattikulhoon, vaivaa sitä hieman haarukalla. Lisää hienonnettu sipuli, raastetut munat, suolakurkkupalat, maissi. Pilko tilli hienoksi ja lisää myös salaatin joukkoon. Täytämme kaikki kerätyt ainekset luonnollisella jogurtilla. Lisää halutessasi suolaa ja lisää mustapippuria. On suositeltavaa tarjoilla heti, koska ajan myötä kurkut voivat päästää mehun ja salaatti tulee liian märkä.
Hyvää ruokahalua!