Salaatti kinkulla ja sienillä

0
637
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 266,2 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 28,4 g
Rasvat * 18,2 g
Hiilihydraatit* 13,6 gr.
Salaatti kinkulla ja sienillä

Yksinkertainen kerrossalaatti saatavilla olevista ainesosista. Mielenkiintoinen vivahde on kerros murskattuja siruja, jotka rypistyvät ja lisäävät piquancya. Haluttaessa kinkku voidaan korvata keitetyllä lihalla, rintakerralla tai vain keitetyllä makkaralla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Tuotteiden valmistus salaatille. Purista korealaiset porkkanat ylimääräisestä nesteestä. Asetamme munat kiehumaan liedelle: keskikokoisella kiehumisella seisomme 10-12 minuuttia. Jäähdytä munat kokonaan kylmässä vedessä ja kuori ne.
askel 2 pois 9
Aloitetaan nyt ainesosien leikkaaminen. Kuori kinkku ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi, jotka leikataan sitten kapeiksi nauhoiksi. Leikkaa marinoidut samppanjat ohuiksi viipaleiksi. Raasta juusto suurilla reikillä. Hieromme myös keitetyt munat karkealle raastimelle. Murskaa sirut pieniksi murusiksi. Voit tehdä tämän siirtämällä vierintätapin suoraan pakkauspussin päälle, kun olet aiemmin vapauttanut ilmaa siitä. Jäljellä on vain kaataa valmis murusäkki pussista.
askel 3 pois 9
Laita korealaiset porkkanat syvään salaattikulhoon ensimmäisen kerroksen kanssa. Purista pussista, jonka kulma on leikattu, purista porkkanoiden päälle majoneesi verkon muodossa. Voit levittää majoneesia yksinkertaisesti lusikalla.
askel 4 pois 9
Levitä porkkanoille tiheä kerros kinkupilliä. Peitä myös majoneesilla.
askel 5 pois 9
Levitä kinkun jälkeen kerros hienonnettuja marinoituja sieniä. Et voi liioitella sitä majoneesilla ja tehdä salaatista liian rasvainen ja raskas, et voi enää käyttää sitä. On kuitenkin suositeltavaa navigoida myös makusi mukaan.
askel 6 pois 9
Pane raastetut keitetyt munat herkkusienille, tiivistä hieman lusikalla.
askel 7 pois 9
Ripottele salaatti murskattuilla siruilla, myös lusikalla.
askel 8 pois 9
Laita raastettu kova juusto viimeiseen kerrokseen.
askel 9 pois 9
Salaatin päälle voit koristella korealaisten porkkanoiden nauhoilla tai suosikkivihannestesi oksilla. On suositeltavaa tarjoilla salaatti heti keittämisen jälkeen, jotta perunalastut eivät kastuisi kokonaan.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *