Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salaatti kinkulla ja paistetuilla sienillä

Salaatti kinkulla ja paistetuilla sienillä

0
710
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 122,5 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 7 gr.
Rasvat * 9,6 gr.
Hiilihydraatit* 4 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Salaatti kinkulla ja paistetuilla sienillä
Sisältö

Melko monipuolinen salaatti, joka voidaan tarjoilla sekä juhla -annoksena että kotona. Hyvä sekä kylmänä että lämpimänä. Paistetut sienet antavat tunnistettavan pirteän aksentin. Koostumuksen muodostavat kinkku ja munat ovat kylläisyyden avain.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Kuori kinkku ja leikkaa lyhyiksi ohuiksi nauhoiksi.
askel 2 8: sta
Keitä kananmunia koviksi keitetyt 10-12 minuuttia, jäähdytä kokonaan ja kuori ne. Leikkaa mielivaltaisen muotoisiksi pieniksi paloiksi.
askel 3 8: sta
Leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi. Jos mehu vapautuu leikkaamisen aikana, se on tyhjennettävä, koska salaatin ylimääräistä nestettä ei tarvita.
askel 4 8: sta
Leikkaa kurkut ohuiksi lyhyiksi nauhoiksi.
askel 5 8: sta
Kuori sipulit ja leikkaa ne pieniksi paloiksi terävällä veitsellä. On suositeltavaa käyttää makeaa salaattisipulia, jotta salaatti maistuu pehmeämmältä.
askel 6 8: sta
Pyyhi herkkusienet kostealla liinalla ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Kuumenna kasviöljy pannulla. Laita sieniviipaleet kuumaan öljyyn ja paista niitä 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita korkeassa lämpötilassa. On syytä huomata, että herkkusienien sijaan voit lisätä salaattiin muita paistettuja sieniä.
askel 7 8: sta
Laita hienonnettu kinkku, munanpalat, tomaattikuutiot, kurkkukakut, sipulit, paistetut sienet syvään salaattikulhoon. Ripottele maun mukaan suolaa ja mustapippuria.
askel 8 8: sta
Laita päälle majoneesi ja sekoita varovasti lusikalla. Halutessasi voit koristella salaatin pinnan suosikkiyrteilläsi.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *