Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salaatti kielellä, sienillä ja paprikalla

Salaatti kielellä, sienillä ja paprikalla

0
803
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 92,1 kcal
Annokset 2 porttia.
Kokkausaika 130 minuuttia
Proteiinit * 3,6 gr.
Rasvat * 4,2 gr.
Hiilihydraatit* 16,1 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Salaatti kielellä, sienillä ja paprikalla
Sisältö

Kieli on ravitsemuksellinen herkku, josta valmistetaan erilaisia ​​mielenkiintoisia ja epätavallisia välipaloja. Suosittelen salaatin valmistamista kielellä, sienillä ja paprikalla. Kielen valmistusprosessi on melko pitkä, joten suosittelen, että keität kielen etukäteen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Huuhtele naudan- tai sianliha kieli hyvin juoksevan veden alla. Siirrä kattilaan ja peitä kylmällä vedellä. Kiehauta. Vähennä lämpöä ja hauduta kieltä noin kaksi tuntia. Siirrä valmis kieli kylmään veteen, jäähdytä ja kuori. Leikkaa kuorittu kieli ohuiksi viipaleiksi.
askel 2 ulos 7
Pese tomaatti, kaada kiehuva vesi, poista kuori ja leikkaa viipaleiksi.
askel 3 ulos 7
Kuori herkkusienet, leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Kuumenna pannu hyvin, lisää pieni määrä kasviöljyä ja paista hienonnetut sienet kullanruskeiksi.
askel 4 ulos 7
Huuhtele salaatti hyvin veden alla, kuivaa ja revi käsin pieniksi paloiksi. Pese kurkku ja pippuri huolellisesti. Leikkaa kurkku ohuiksi viipaleiksi. Kuori paprika ytimestä ja siemenistä, leikkaa ohuiksi viipaleiksi tai suikaleiksi.
askel 5 ulos 7
Yhdistä kaikki kastikkeen ainekset pieneen kulhoon. Sekoita huolellisesti.
askel 6 ulos 7
Sekoita paistetut herkkusienet, hienonnetut kurkut ja paprikat sekä salaatinlehdet ruokalusikallisen kastikkeen kanssa, laita kulhon keskelle, jossa tarjoat salaatin.
askel 7 ulos 7
Aseta tomaattiviipaleet ohuiksi kieleksi käärittyinä ympyrään ja kaada loput kastike päälle.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *