Kielisalaatti marinoitujen kurkkujen kanssa

0
699
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 172,5 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 12 tuntia
Proteiinit * 8,3 gr.
Rasvat * 13,8 g
Hiilihydraatit* 3,4 gr.
Kielisalaatti marinoitujen kurkkujen kanssa

Kieli on hieno herkku, joka löytyy monista ruokalajeista. Salaatit ovat erityisen onnistuneita tämän tuotteen kanssa. Resepti on universaali, sopii kaikkiin tilanteisiin. Salaatti valmistuu melko nopeasti ja on erittäin maukasta.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Kerää ja valmista ensin kaikki kielisalaatin ainesosat.
askel 2 8: sta
Huuhtele itse kieli ja keitä puhtaassa kiehuvassa vedessä, kunnes se on kypsää. Ota kielesi pois kiehuvasta vedestä, kaada se jääveden päälle ja poista nopeasti valkoinen iho.
askel 3 8: sta
Sitten sinun on käärittävä keitetty naudanliha kielellä elintarvikekalvolla ja jääkaapissa vähintään yön yli, jotta se täysin kovettuu ja on valmis lisäkäsittelyihin. Jos tämä kestää liian kauan, voit ostaa suolatun tai savustetun kielen ja käyttää sitä heti.
askel 4 8: sta
Leikkaa kieli nauhoiksi terävällä veitsellä.
askel 5 8: sta
Lisää viipaloidut kurkut kielikulhoon. Jos sinulla on pieniä kurkkuja, sinun on leikattava ne ympyröiksi. Leikkaa suuret kurkut suikaleiksi.
askel 6 8: sta
Mausta salaatti majoneesilla, sekoita ja maista. Lisää suolaa ja pippuria tarpeen mukaan.
askel 7 8: sta
Keitä munat pehmeiksi, kuori ja leikkaa halutessasi puoliksi tai pienemmiksi.
askel 8 8: sta
Koristele valmis salaatti keitetyillä munilla ja tarjoile ruokalaji heti pöydälle.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *