Kielisalaatti vihanneksilla

0
616
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 99,2 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 5 gr.
Rasvat * 4,3 gr.
Hiilihydraatit* 16,1 gr.
Kielisalaatti vihanneksilla

Salaatti kielellä ja vihanneksilla on aina oikeutetusti erityinen paikka juhlapöydässä ja siitä tulee illan kohokohta. Ruokalaji on herkkä, maukas ja mehukas. Hän varmasti miellyttää kaikkia vieraita.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Keitä kieli suolatussa vedessä, jäähdytä. Leikkaa kieli ohuiksi viipaleiksi
askel 2 ulos 7
Kaada kiehuvaa vettä tomaatin päälle, poista kuori ja leikkaa massa viipaleiksi.
askel 3 ulos 7
Huuhtele herkkusienet, leikkaa nauhoiksi, paista kasviöljyssä kullanruskeiksi.
askel 4 ulos 7
Huuhtele salaatti, kuivaa paperipyyhkeellä, revi käsin pieniksi paloiksi. Leikkaa kurkku kuutioiksi ja pippuri suikaleiksi.
askel 5 ulos 7
Yhdistä erillisessä kastikkeessa oliiviöljy, sinappi, balsamiviinietikka, sokeri, rakuuna, suola ja pippuri.
askel 6 ulos 7
Samppanjat, paprikat ja kurkku kaada 1 rkl. l. kastikkeet, sekoita huolellisesti, laita ne tarjoiluvuoan keskelle.
askel 7 ulos 7
Laita tomaatit kielekkeille käärittyinä vuoan ympärille. Kaada jäljellä oleva kastike kielen ja vihannesten kanssa. Upea ruokalaji juhlapöydälle on valmis!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *