Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kielisalaatti rucolalla

Kielisalaatti rucolalla

0
841
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 104,7 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 230 minuuttia
Proteiinit * 8,4 gr.
Rasvat * 8,3 gr.
Hiilihydraatit* 3,8 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kielisalaatti rucolalla
Sisältö

Naudanlihan alkuruoka yrteillä ja kirsikkatomaateilla smetanaa - inkiväärikastiketta - runsas, maukas ja terveellinen samanaikaisesti. Voit jopa valmistaa tämän tyylikkään ruokalajin illalliselle äläkä pelkää painon nousua, koska salaatin ainesosat eivät vahingoita hahmoasi ja tekevät sinusta jopa ohuemman. Aikaa tarvitaan vain kielen keittämiseen, muu kypsennys on nopeaa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Huuhtele kieli ja laita veteen yhdessä kuorittujen sipulien, valkosipulin ja porkkanan, lavrushkan, suolan ja pippurin kanssa. Keitä kypsäksi (tämä kestää noin 3-3,5 tuntia) ja siirrä se heti jääveteen puhdistamisen helpottamiseksi. Kuori se pois.
askel 2 8: sta
Leikkaa kielesi kuutioiksi.
askel 3 8: sta
Aseta pesty ja hieman kuivattu rucola tarjoilulautaselle.
askel 4 8: sta
Keitä munat ja kuori ne. Leikkaa munat pieniksi erimuotoisiksi paloiksi, jotta ne näyttävät kauniilta astiassa. Aseta kieli ja munat yrttien päälle.
askel 5 8: sta
Salaattikastiketta varten yhdistä smetana, kastike ja raastettu inkivääri ja vatkaa tehosekoittimessa. Pilko tilli kastikkeeseen ja sekoita lusikalla.
askel 6 8: sta
Kaada kastike salaatin päälle siistinä suolana.
askel 7 8: sta
Huuhtele tomaatit, leikkaa veitsellä puolikkaiksi ja aseta ne kauniisti lautaselle. Aseta keskelle vielä pari rucolanlehteä.
askel 8 8: sta
Ripottele hienoksi raastettua parmesaania salaatin päälle ja aseta kirsikka -neljänneksen kukka keskelle.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *