Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kielisalaatti paistetuilla sienillä

Kielisalaatti paistetuilla sienillä

0
1427
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 113,2 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 200 minuuttia
Proteiinit * 5,1 gr.
Rasvat * 9,1 gr.
Hiilihydraatit* 4,6 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kielisalaatti paistetuilla sienillä
Sisältö

Kielisalaatti paistetuilla sienillä on maukas, mutta aikaa vievä ruokalaji. Jos haluat valmistaa tämän salaatin, suosittelen naudanlihan kiehumista etukäteen. Kun sisäelimet ovat valmiita, salaatin valmistaminen ei ole vaikeaa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Huuhtele naudan kieli hyvin juoksevan veden alla.
askel 2 pois 9
Kaada vesi syvään kattilaan, kiehauta, laita kieli varovasti kiehuvaan veteen, suolaan, lisää laakerinlehti ja pippurit. Kuori tuloksena oleva vaahto pois, vähennä lämpöä ja hauduta noin kolme tuntia.
askel 3 pois 9
Siirrä valmis kieli jääveteen muutamaksi minuutiksi ja kuori se.
askel 4 pois 9
Kuori herkkusienet ja pilko hienoksi. Kuori sipulit ja leikkaa ne samankokoisiksi kuin sienet.
askel 5 pois 9
Kuumenna pannu hyvin, kaada pieni määrä kasviöljyä, laita hienonnetut sipulit ja sienet, paista pehmeäksi ja paista sitten, kun mehu tulee ulos, paista kunnes se haihtuu kokonaan. Laita valmis seos kulhoon, kunnes se jäähtyy kokonaan.
askel 6 pois 9
Avaa purkki purkitettuja kurkkuja, ota tarvittava määrä ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Leikkaa jäähtynyt kieli samalla tavalla. Laita hienonnetut ainekset syvään kulhoon. Lisää paistetut sienet ja sipulit. Sekoita kaikki hyvin.
askel 7 pois 9
Suola ja pippuri salaatti, mausta majoneesilla.
askel 8 pois 9
Sekoita salaatti huolellisesti.
askel 9 pois 9
Laita valmis ruokalaji salaattikulhoon ja tarjoile. Koristele halutessasi tuoreilla yrteillä.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *