Tartlet -salaatti kanan kanssa

0
595
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 135 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 7 gr.
Rasvat * 7,2 gr.
Hiilihydraatit* 12,4 gr.
Tartlet -salaatti kanan kanssa

Salaatti tartletissa on erittäin mielenkiintoinen ja epätavallinen tarjoilu kaikkiin tilaisuuksiin. Tartletteja voidaan käyttää valmiina tai valmistaa itse. Valmiit tartletit voivat olla vohveleita tai hiekkaisia. Vohvelitortletit tulee täyttää salaatilla juuri ennen tarjoilua, jotta ne eivät liota. Hiekkaiset ovat paras vaihtoehto tarjoiluun, ne säilyttävät muotonsa, vaikka täytät ne välipalalla etukäteen. Suosittelen tekemään kanasalaattia. Ruokalaji on esteettinen, maukas ja tyydyttävä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Kuori valkosipuli, purista puristimella. Hiero iso kananrinta suolalla ja valkosipulilla. Anna vaikuttaa 20 minuuttia. Siirrä liha uunivuokaan ja paista esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa 30 minuuttia. Voit keittää kanan etukäteen.
askel 2 ulos 7
Jäähdytä valmis kananliha, vapauta se luista ja nahasta. Pilko kana hienoksi.
askel 3 ulos 7
Kuori sipuli ja pilko hienoksi. Kaada päälle kiehuvaa vettä 10 minuutin ajan. Sipuli pehmenee hieman ja epämiellyttävä katkeruus katoaa.
askel 4 ulos 7
Tee muna -pannukakkuja. Riko munat kulhoon, lisää mausteet, sekoita hyvin vispilällä. Kaada pieni määrä munamassasta hyvin lämmitettyyn paistinpannuun ja paista molemmin puolin. Kun kaikki pannukakut ovat valmiita, leikkaa ne kahtia, laita ne päällekkäin ja rullaa ne ohuiksi nauhoiksi.
askel 5 ulos 7
Pese kurkku ja selleri hyvin. Leikkaa kurkut suikaleiksi. Kuori selleri ja pilko hienoksi. Yhdistä hienonnetut ainekset syvään kulhoon ja sekoita huolellisesti.
askel 6 ulos 7
Lisää mausteet, sinappi ja majoneesi. Sekoita salaatti hyvin.
askel 7 ulos 7
Täytä valmiit tartletit salaatilla. Koristele halutessasi hienonnetuilla tuoreilla yrteillä ja tarjoile. Vieraasi arvostavat alkuperäistä esitystä.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *