Valikoituja kurkkuja tomaateilla 1,5 litran purkkeissa talveksi

Aihiot talveksi 2-in-1 -periaatteella ovat erittäin käteviä. Joku haluaa tomaatin illalliselle, joku kurkkua, avaamme yhden tölkin ja tyydytämme siten molempien osapuolten toiveet. Tämä resepti marinoitujen kurkkujen ja tomaattien avulla voit valmistaa paitsi herkullisia, myös kauniita suolakurkkuja talveksi.

Marinoidut valikoidut vihannekset säilyvät erittäin hyvin. Kurkkujen ja tomaattien rullaamiseen on parempi valita pieniä kurkkuja, jotta ne pysyvät rapeina eivätkä ylikypsiä tomaatteja, jotta ne eivät hajoa ja säilyttävät muotonsa.

Kuinka miellyttävää on talvella avata tuoksuva, kirkas bulgarialainen valikoima. Kaunein alkuruoka väreineen muistuttaa kesää. Marinoidut vihannekset ovat hapanimeläisiä ja miellyttävät varmasti mausteisten ystäviä.

Tänään haluan neuvoa sinulle upean reseptin viipaloiduille tomaateille ja kurkkuille. Käytän tätä reseptiä, kun erikokoisia vihanneksia on jäljellä ja on hankalaa säilyttää niitä kokonaisina. Alkuruoka on värikäs, kaunis ja kirkas. Hyödynnä tämä resepti, et tule katumaan sitä.

Mikä voisi olla herkullisempaa, kun avaat purkin suolakurkkua ja tomaattia ja tarjoat herkullisen paistetun perunan kanssa? Tuoksuvat kirkkaat vihannekset tuovat sinulle unohtumattoman gastronomisen nautinnon. Kurkut ovat rapeita ja tomaatit mehukkaita.

Tomaatti- ja kurkkusalaatti on yksi perheemme suosituimmista salaateista. Siinä yhdistyvät täydellisesti mehukkaat kurkut ja tomaatit, sipulit ja paprikat, jotka salaatin steriloinnissa purkkeihin vapauttavat paljon mehua, jossa ne sitten peitellään. Etikka ja kasviöljy tekevät erinomaisen salaattikastikkeen, ja ripaus jauhettua korianteria antaa salaatille ainutlaatuisen maun.