
Adjika munakoisosta
Kohtuullisen mausteinen adjika, joka on valmistettu munakoisosta ja paprikasta, on kätevä purenta-kokoiselle lounaalle leivän ja ensimmäisen ruokalajin tai toisten kuumien ruokien kanssa. Se valmistetaan ilman erityisiä temppuja, tärkeintä on ostaa oikeanlaatuisia ja kypsiä vihanneksia.