
Täytetyt munakoisot talveksi
Vihanneksilla täytetty munakoiso, joka on valmistettu käymällä suolavedessä, on erinomainen valmisteluvaihtoehto talveksi. Kypsymisen jälkeen valmiita munakoisoja voidaan säilyttää jääkaapissa, tai voit siirtää munakoisot lasipurkkiin suolaveden kanssa ja steriloida 15-20 minuuttia ja kääriä. Mausteiset, mehukkaat ja kohtalaisen suolaiset, ne sopivat täydellisesti alkupalaksi juhla- ja arkipöytään sekä liharuokien tai keitettyjen perunoiden lisukkeeksi.