Munakoiso salaatti valkosipulilla talveksi

Sienen ystäville suosittelen reseptiä herkulliselle munakoiso -alkuruoalle. Maun mukaan kukaan ei edes määritä, että "sieni" alkuruoka ei ole valmistettu sienistä ollenkaan. Talven sadonkorjuu on erittäin ruokahalua ja tuoksuvaa. Kaikki rakastavat tällaisia ​​munakoisoja, muista kokeilla ruoanlaittoa.

Perheemme pitää kovasti munakoisosta. Siksi heti, kun munakoisot ilmestyvät vihanneskojujen hyllyille suuria määriä ja edulliseen hintaan, yritän valmistaa niistä tuoksuvan talvipurtavan, jotta tämä herkku kestää seuraavaan sadoon asti.

Haluan jakaa toisen suuren munakoisoresepin talveksi. Aihion valmistamiseksi tarvitset majoneesia. Alkupala osoittautuu korkeakaloriseksi, mutta erittäin maukkaaksi. Miehet arvostavat ehdottomasti ruokahalua herättävää munakoisoa ja majoneesia.

Paistettu munakoiso, paprika ja tomaattisalaatti ovat erittäin suosittuja kuumien välipalojen ystävien keskuudessa. Erityisen mausteinen alkuruoka arvostavat vahvemman sukupuolen edustajat.

Haluan jakaa mielenkiintoisen reseptin armenialaiselle munakoisokaviaarille talveksi. Kypsennysprosessi on melko pitkä, mutta sen arvoinen. Munakoiso kaviaari osoittautuu melko aromaattiseksi, ja siinä on paljon terveellisiä vihanneksia ja yrttejä.

Munakoiso on yksi perheemme suosikkikasveista. Valmistan joka vuosi erilaisia ​​munakoisosalaatteja ja alkupaloja, jotka voidaan tarjoilla itsenäisenä ateriana tai lempiruokasi kanssa. Tuoksuva välipala on loistava vaihtoehto niille, jotka viettävät suurta paastoa.

”Kymmenen” on herkullinen talvinen munakoisosalaatti, jota isoäitini kokki. Salaatin nimi liittyy suoraan pääaineosien määrään. Vihannesten on oltava samankokoisia ja kymmeniä.

Munakoiso- ja herkkusalaatti on yksi yksinkertaisimmista valmisteista, joita jopa aloittelevat kokit voivat käsitellä. Tämän valmisteen tärkein piirre on erinomainen munakoisojen ja sienien yhdistelmä. Lisäksi tätä ainesosien yhdistelmän varianttia ei voida kutsua "tylsäksi", koska harvat kotiäidit käyttävät herkkusieniä valmisteidensa ainesosana.

Munakoisoautti ei todennäköisesti jätä välinpitämättömiksi niitä, jotka tarkkailevat hahmoaan huolellisesti. Ja kaikki, koska se sisältää vain hyödyllisiä ainesosia, jotka ovat vähäkalorisia ja sisältävät runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Munakoisoautia voidaan tarjoilla alkupalana tai itsenäisenä kokonaisena ateriana.

Armenialainen munakoiso on mausteinen alkuruoka, joka on helppo valmistaa, mutta samalla sillä on erittäin eksoottinen maku ja alkuperäinen muotoilu. Tällaisesta astiasta tulee epäilemättä todellinen juhlapöydän koriste, eikä se jätä välinpitämättömäksi edes kaikkein vaativinta gourmetia.

Munakoiso ja kesäkurpitsa välipala on loistava tapa monipuolistaa päivittäistä ruokalistaa. Tämä ruokalaji sopii hyvin monenlaisten liha- ja lisukkeiden kanssa. Lisäksi kotona valmistaminen ei ole ollenkaan vaikeaa. Tärkeintä on valita kypsiä vihanneksia ilman vaurioita.

Koska munakoisot ja kukkakaali itsessään ovat hieman miedon makuisia, kuumia paprikoita, valkosipulia, sipulia ja kastiketta tomaattikastikkeella tulisi lisätä salaattiin talveksi näiden vihannesten kanssa.

Valikoitu salaatti paprikoista, munakoisoista, sipulista, tomaateista ja porkkanoista talveksi houkuttelee kaikkia poikkeuksetta, koska jokainen löytää siitä jotain itselleen. Vihannekset leikataan kuutioiksi ja haudutetaan tavallisessa mehussa, maustetaan mausteilla ja yrteillä.

Kesällä, sienien kauden aikana, mitä ei tehdä heidän kanssaan: öljyssä kääritty, paistettu, kuivattu. Ehdotan, että otat suosikkisienesi ja rullaat ne yhdessä munakoisoviipaleiden kanssa herkulliseksi alkuperäiseksi salaatiksi.

Paistetut munakoisot, jotka on kääritty adjikaan, liotetaan sen mehuihin ja tuoksuihin, saavat lisää pistävyyttä katkeran pippurin vuoksi. Munakoisot on otettava ei kovin suuriksi, ne ovat mehukkaampia.

Adjikan munakoisot tuoksuvat kesällä, herättävät ruokahalua niiden pistävyyden vuoksi. Alkupalalla on vain yksi haitta - se päättyy nopeasti, joten varusta itsesi munakoisoilla, tomaateilla, paprikoilla ja kypsennä kaksinkertainen tai jopa kolminkertainen annos.

Tällainen mielenkiintoinen nimi piilottaa mausteisen munakoiso -alkuruoan bulgarialaisella ja kuumalla paprikalla. Munakoisot leikataan ympyröiksi, paistetaan vaalean kullanruskeiksi ja rullataan sitten mausteisella tomaattien, pippurin ja valkosipulin täytteellä.

Munakoisojen aktiivisen sadonkorjuun aikana kotiäidit alkavat etsiä reseptejä herkullisista välipaloista tästä vihanneksesta. Tarjoamme nopean ja tyylikkään reseptin adjika -munakoisolle, jota ei tarvitse steriloida, jotta ei tuhlata ylimääräistä aikaa.

Pääsääntöisesti munakoisot yleensä joko paistetaan tai lisätään raakana valmistusta varten. On helpompaa ja terveellisempää tapaa: sinun on kypsennettävä vihannes palasina. Samaan aikaan katkeruus jättää vihdoin hedelmät. Adjikan munakoisot ovat mahdollisimman mausteisia, kun taas tuoksuvat ja mausteiset, ne tuoksuvat pippurilta.

Marinoidulla munakoisolla on herkullinen maku, joka muistuttaa hieman sientä. Tällainen rulla säilytetään hyvin kellarissa ja talvella se sopii täydellisesti pöydälle leikkeleiden ja kuumien ruokien kanssa.

Mausteinen munakoisosalaatti täydentää täydellisesti tavallista talvivalikkoasi. Tämä alkuruoka sopii hyvin riisin ja perunoiden, kanan ja lihan kanssa. Vaikka tämän reseptin mukainen munakoiso ei kypsy niin nopeasti kuin haluaisimme, tulos on sen arvoinen.

Pavut sisältävät munakoisot ovat erityisen ruokahaluisia, tyydyttäviä ja maukkaita. Erinomainen valmistautuminen talveen!

Kesä on aikaa tehdä erilaisia ​​saumoja talveksi! Siksi älä ole laiska valmistamaan mehukkaita munakoisoja marinadissa. Munakoisot pidetään tuoreina, ja mausteinen marinadi vain parantaa niiden makua ja tekee niistä vielä ruokahalua. Purkki tällaista herkkua ilahduttaa sinua varmasti talvella!

Vihreillä papuilla on erityinen ja ainutlaatuinen maku, ja yhdessä munakoisojen kanssa, joita on täydennetty pienellä määrällä porkkanaa ja paprikaa, ne ovat sekä itsenäinen ruokalaji että runsas lisukkeena lihalle tai kalalle. Tällainen salaatti syödään sekä kylmänä että lämmitettynä ja tahnana, pilkkoen se tehosekoittimella. Salaatin pistävyyttä voi muuttaa mieleisekseen.