
Kesäkurpitsalecho omenoiden kanssa
Kesäkurpitsa on vihannes, jolla ei ole kirkasta makua ja tuoksua, joten se toimii erinomaisena perustana kaikenlaisen lechon valmistamiseen. Suosittelemme, että kokeilet kesäkurpitsalechoa sipulilla, paprikalla, omenoilla ja porkkanoilla hitaassa liesissä. Osoittautuu makea ja hapan alkuruoka, joka sopii hyvin toisten ruokien kanssa.