
Korealainen kesäkurpitsa -salaatti talveksi
Herkistä korealaistyylisistä mausteisista kesäkurpitsoista tulee suosikkisalaattisi. Valitse tähän reseptiin pieniä, nuoria vihanneksia. Liota kasvikset vedessä ennen salaatin valmistamista, jotta ne pysyvät rapeina ja mehukkaina.