
Pippuri ja tomaattipasta lecho
Tarjoamme sinulle reseptin lechon tai pikemminkin sen kevyen version tekemiseen. Koska tomaatteja käytetään useimmiten lechon valmistukseen, niiden kuorimiseen ja siementämiseen, paloitteluun ja tomaattimehun valmistamiseen tarvitaan huomattava määrä aikaa. Käytämme reseptissämme tomaattimurskaa tomaattien sijasta. Lechon maku ei muutu tästä ollenkaan, mutta siitä tulee vielä parempi.