Tomaattisalaatti valkosipulilla talveksi

Vihannesten säilyttämiseen kotona on monia vaihtoehtoja; lechoa piparjuurilla talveksi pidetään perustellusti yhtenä parhaista tällaisista resepteistä. Mausteinen ja herkullinen alkupala sopii hyvin minkä tahansa liha- tai kalaruuan kanssa, ja sen hämmästyttävä maku ja aromi ei jätä välinpitämättömäksi ketään kotitaloutta tai vierasta.

Munakoisosalaatti tusinan talveksi on pitkään voittanut kotiäitien sydämet. Kymmenen parhaan joukosta tulee aina mehukas, tuoksuva ja suussa sulava, mistä ehdottomasti kaikki pitävät. Ja tämän lisäksi salaatti on yksinkertainen ja melko nopea valmistaa, mikä tietysti miellyttää kotiäitiä.

Resepti setä Bens lecho kesäkurpitsa kanssa tuli ulos spontaanisti. Kun kesäkurpitsasato oli niin suuri, että emme tienneet, minne ne laittaa ja miten säilyttää. Lecho osoittautui yksinkertaisesti herkulliseksi. Siitä lähtien olemme valmistaneet tämän maukkaan välipalan joka vuosi.

Ajattelin, että vihreistä tomaateista valmistetut talviset välipalat olivat jotain uskomatonta, ja rehellisesti sanottuna olin jotenkin skeptinen niiden suhteen, kunnes kokeilin tätä salaattia. Muista käyttää suositustani ja valmistaa tuoksuva talvinen välipala.

Useimmiten lecho valmistetaan paprikoista, jotka on täytetty tomaateilla tai tomaattipastalla.Haluan tarjota reseptini kesäkurpitsalecholle ilman tomaattipyrettä. Tämä alkuruoka on yksi perheemme suosituimmista talvivalmisteista.

Paistettu munakoiso, paprika ja tomaattisalaatti ovat erittäin suosittuja kuumien välipalojen ystävien keskuudessa. Vahvemman sukupuolen edustajat arvostavat erityisesti mausteista alkuruokaa.

Niille, jotka rakastavat munakoisoa, haluan tarjota yhden suosikkini resepteistä munakoisosta, paprikasta ja porkkanoista peräisin olevaan lecho -reseptiin. Rakastan tätä talvista välipalaa, joka piristää lomajuhlaasi ja ilahduttaa sinua.

”Kymmenen” on herkullinen talvinen munakoisosalaatti, jota isoäitini kokki. Salaatin nimi liittyy suoraan pääaineosien määrään. Vihannesten on oltava samankokoisia ja kymmeniä.

Kesäkurpitsalaatti "Anopin kieli" on alkuruoka, jolla on mielenkiintoisen nimen lisäksi monia etuja. Tämä koskee ensisijaisesti sen makua, aromia ja kirkasta muotoilua. Lisäksi tämä salaatti on erittäin helppo valmistaa. Ja jopa aloittelevat kokit voivat selviytyä siitä.

Lecho munakoisolla on loistava tilaisuus muistaa lämpimät kesäpäivät ja ottaa järkyttävä annos vitamiineja, jotka säilyvät vihanneksissa - lechon ainesosia. Tällainen ruokalaji sopii täydellisesti sekä juhla- että jokapäiväiseen ruokalistaan. On huomattava, että munakoisolecho voidaan tarjoilla paitsi liharuokien lisäyksenä, myös täydellisenä itsenäisenä välipalana.

Valikoitu salaatti paprikoista, munakoisoista, sipulista, tomaateista ja porkkanoista talveksi houkuttelee kaikkia poikkeuksetta, koska jokainen löytää siitä jotain itselleen. Vihannekset leikataan kuutioiksi ja haudutetaan tavallisessa mehussa, maustetaan mausteilla ja yrteillä.

Tällainen lecho on hyödyllinen ilman etikkaa ja ylimääräisiä ylimääräisiä kaloreita kasviöljyn muodossa. Vihannekset haudutetaan omassa mehussaan säilyttäen niiden alkuperäinen maku ja väri.

Mausteinen lecho saadaan lisäämällä reseptiin kuumaa paprikaa ja valkosipulia. Tällainen alkuruoka ei tietenkään sovi kaikille, mutta se on ihanteellinen liha- ja kalaruokiin, ja se auttaa myös monipuolistamaan talvisalaattien ja välipalojen luetteloa.

Kukkakaalin maku on melko erityinen, mutta se ilmenee täydellisesti lechoksi, joka on kääritty talveksi tomaattien, paprikan ja valkosipulin kanssa. Turvallisuuden lisäämiseksi saumoihin lisätään etikkaa.

Tällainen mielenkiintoinen nimi piilottaa mausteisen munakoiso -alkuruoan bulgarialaisella ja kuumalla paprikalla. Munakoisot leikataan ympyröiksi, paistetaan vaaleaksi kullanruskeaksi ja rullataan sitten mausteisella tomaattien, pippurin ja valkosipulin täytteellä.

Paprikoiden ja tomaattien yleinen talvivalmiste - lecho - täydentää täydellisesti kuumia liharuokia, ja siitä voi tulla myös keittojen ja kastikkeiden perusta. Jos tällaista reseptiä ei vielä ole arsenaalissasi, on aika katsoa sitä tarkemmin ja kokeilla sitä.

Lecho on herkullinen alkupala, joka on valmistettu tomaateista ja paprikoista. Ja niin haluan valmistaa tämän ruoan talveksi. Mutta kaikki eivät halua lisätä etikkaa saumaukseen. Lecho ilman etikkaa, joka on valmistettu tämän reseptin mukaan, osoittautuu erittäin mehukkaaksi ja hyvin säilytetyksi.

Purkki herkullista lechoa, joka on valmistettu talveksi, monipuolistaa perhemenua ja tarjoaa todella herkullisen välipalan. Mehukas ja aromaattinen, minkä kanssa mikä tahansa ruokalaji tulee entistä ruokahalua. Älä ole liian laiska valmistamaan lisää näitä purkkeja!

Tarjoamme sinulle reseptin tuoreen salaatin valmistamiseksi, joka koostuu monenlaisista kauden vihanneksista, maustettuna erilaisilla mausteilla, etikalla ja kasviöljyllä. Salaatissa olevat vihannekset säilyttävät vitamiineja ja hyödyllisiä ominaisuuksia, koska ne eivät ole lämpökäsiteltyjä, ne on vain hienonnettu, maustettu mausteilla ja marinoitu kaksi päivää marinadissa.Ainoa ehto on säilyttää salaatti jääkaapissa tai kylmässä kellarissa.

Tarjoamme sinulle loistavan version kaali -salaatista, jossa on tomaattia, porkkanaa ja sipulia talveksi. Salaatti sisältää suuren määrän vitamiineja ja makroravinteita, jotka ovat niin välttämättömiä syksy-talvikaudella, joten siitä tulee todellinen vitamiinivalmiste talveksi. Kirkas, raikas, kohtalaisen suolainen ja mausteinen salaatti toimii erinomaisena vaihtoehtona tuoreista myymälävihanneksista valmistetulle salaatille.

Kokeneet kotiäidit valmistavat erilaisia ​​välipaloja ja talvisalaatteja tulevaa käyttöä varten. Haluan jakaa yksinkertaisen salaattireseptin ilman sterilointia. Tällainen salaatti, joka on valmistettu tällä tavalla, osoittautuu tuoksuvaksi ja erittäin maukkaaksi. Kirkas alkuruoka sopii mihin tahansa juhlapöytään.

Hankinnan päätuotteita ovat kesäkurpitsat, paprikat ja mehevät salaattimarjat. Säilytyksen aikana vihannespalat liotetaan toistensa mehuihin ja luovat salaatille uuden ainutlaatuisen maun.

Koreassa on paljon reseptejä tomaattien keräämiseen. Tänään haluamme tarjota sinulle omamme. Lisäämällä paljon valkosipulia ja chilipippuria saa hiukan kuumaa. Viinietikka antaa sille miellyttävän tuoksun ja erityisen maun. Koska valmistuksessa ei käytetä öljyä, se säilyttää tuoreiden vihannesten maun ja värin ja pysyy vaaleana.

Mausteisen ruoan ystäville suosittelemme valmistamaan herkullisen alkupalan talveksi - korealaisia ​​tomaatteja, joihin on lisätty suuri määrä vihanneksia ja mausteita. Koska vihannekset steriloidaan kiehuvassa vedessä lyhyen ajan, ne säilyttävät kaikki tuoreiden vihannesten hyödylliset ominaisuudet ja maun. Persilja, basilika ja valkosipuli lisäävät saumaan hämmästyttävän aromin, kun taas paprikat, porkkanat ja mausteet monipuolistavat ja täydentävät tomaattien makua.

Tarjoamme sinulle toisen yksinkertaisen vaihtoehdon aurinkokuivattujen tomaattien keräämiseksi talveksi poistamatta ydintä. Tomaatit maustetaan välittömästi suolalla ja mausteilla, ja ne lämpökäsitellään sähkökuivaimessa. Sen jälkeen valmiit tomaatit jäävät purkkiin ja kaada päälle lämpimällä oliiviöljyllä. Kun tomaatit ovat kyllästettyjä öljyllä, ne saavat tarvittavan herkän koostumuksen ja imevät oliivien miellyttävän aromin. Jo 1,5-2 viikon jääkaapissa säilytyksen jälkeen tomaatit ovat täysin käyttövalmiita.

Tänään tarjoamme sinulle toisen yksinkertaisen ja nopean tavan valmistaa korealaisia ​​tomaatteja-valtava valikoima vihanneksia, etikkaa, kasviöljyä ja korealaisia ​​porkkana-mausteita. Puhdistamme ja pilkoimme kaikki vihannekset, maustamme mausteilla ja lähetämme marinoitumaan useita tunteja. Jotta saumaus säilyisi luotettavasti jääkaapissa eikä vain, steriloimme sen asettamalla sen purkkeihin ja sulkemalla sen sitten tiiviisti kannella. Tämän seurauksena saamme useita purkkeja herkullisia kylmiä alkupaloja, sinä vain nuolet sormiasi!

Korealaisen mausteisen ruoan ja porkkanan ystäville haluamme tarjota herkullisen valmisteen talveksi - korealaisia ​​tomaatteja. Kypsennetty lisäämällä paljon vihreitä, vihanneksia, etikkaa ja mausteita, tomaatit saavat hämmästyttävän maun ja upean aromin peittausprosessin aikana, mikä ei ole ominaista tavallisille marinoituille tomaateille. Pieni määrä kasviöljyä jättää välipalan kevyeksi rasittamatta sitä sen koostumuksella. Koska vihannekset altistetaan lyhytaikaiselle lämpökäsittelylle, niitä voidaan säilyttää viileässä, pimeässä paikassa ilman jääkaappia.

Korealaistyyliset vihreät tomaatit ovat nopea tapa kerätä vihreitä tomaatteja talveksi, ja niissä on paljon vihreitä ja erilaisia ​​vihanneksia. Vihannekset marinoidaan omassa mehussaan, minkä jälkeen ne maustetaan mausteilla, etikalla ja kasviöljyllä. Kypsennyksen aikana vihanneksia ei lämpökäsitellä, joten niitä tulee säilyttää vain jääkaapissa.

Aurinkokuivatut tomaatit ovat välimerellisiä ruokia, joista on tullut erittäin suosittuja monissa maissa hämmästyttävän maun vuoksi. Aurinkokuivattuja tomaatteja voi ostaa helposti kaupasta, mutta niiden hinnat ovat pieniä. Tämä johtuu siitä, että 2 kg. tuoreista tomaateista tulee enintään 500 grammaa aurinkokuivattuja. Lisäksi niiden säilyttämiseen käytetään korkealaatuisia provencelaisia ​​yrttejä ja puhdistamatonta oliiviöljyä.Siksi, jos sinulla on oma henkilökohtainen juoni, voit valmistaa aurinkokuivattuja tomaatteja kuluttamatta liikaa päätuotteeseen ja maistaa tätä herkkua.

Tarjoamme sinulle toisen vaihtoehdon tomaattien keräämiseksi talveksi - lisäämällä yrttejä, paprikaa ja mausteita. Tämän säilöntävaihtoehdon tomaattivalikoima on parasta valita mehevä eikä liian mehukas, koska steriloinnin aikana kaikki mehukkaiden tomaattien kosteus voi mennä marinadiin. Tiheät lajikkeet säilyttävät muotonsa, marinoivat hyvin mausteisessa kastikkeessa, jolloin saadaan erinomainen kylmä alkuruoka, joka sopii mihin tahansa pöytään.

Korean tomaatit ovat herkullinen ja helppo tapa valmistaa tomaatteja talveksi. Koska tomaatit marinoidaan suuressa määrässä vihreitä ja valkosipulia, lisäämällä chiliä, soijakastiketta ja etikkaa, ne ovat aromaattisia, hieman mausteisia ja kohtalaisen suolaisia. Mitä enemmän tomaatteja marinoidaan kastikkeessa, sitä voimakkaammin niiden maku muuttuu. Kypsennysprosessin aikana tomaatteja ei lämpökäsitellä, joten niiden säilytyksen pääedellytys on vain jääkaapissa.

Oletko kokeillut valmistaa itse aurinkokuivattuja tomaatteja? Tämä prosessi on tietysti työläs, mutta tulos oikeuttaa kaikki ponnistelut. Auringonkuivattujen tomaattien hämmästyttävä maku ja aromi on verrattavissa mihinkään. Niitä voidaan käyttää kylmänä välipalana, asettaa rapealle paahtoleivälle kermajuuston ja basilikan kanssa, lisätä piirakatäytteeksi, käyttää salaatteihin, risottoihin, keitettyihin spagetteihin, pizzaan. Olemme varmoja, että kun olet valmistanut aurinkokuivattuja tomaatteja talveksi vain kerran, niistä tulee suosikki korjuusi, jonka teet joka vuosi!

Marinoidut tomaatit pakkauksessa ovat erinomainen kylmä alkuruoka, joka voidaan tarjoilla juhlallisella ja jokapäiväisellä pöydällä liha- ja kalaruokien kanssa. Jos aiot kerätä vieraita grillille, marinoi tomaatit yön yli ja seuraavana päivänä sinun on vain laitettava ne lautaselle ja tarjoile. Itse valmistelu kestää vain 15-20 minuuttia, loput aikaa tarvitaan niiden marinoimiseen. Tomaatit ovat kohtalaisen suolaisia ​​ja mausteisia, ja niissä on hämmästyttävä yrttien ja valkosipulin tuoksu.

Pikatomaatit ovat loistava vaihtoehto marinoituille tomaateille.Valmistusprosessi kestää enintään puoli tuntia, tomaattien marinoituminen kestää noin päivän - ja olet valmis! Herkullisia ja kohtalaisen mausteisia, paljon yrttejä, lisättynä kuumaa ja paprikaa, ne sisältävät laajan valikoiman makuja ja tuoksuja. Voit maistaa tomaatteja 8-10 tunnin kuluttua, mutta niistä tulee herkullisimpia 24 tunnin kuluttua.

Aurinkokuivatut tomaatit eivät ole halpaa herkkua, mutta ne voidaan valmistaa kotona! Tämä vaatii meheviä tomaatteja, mausteita, sähkökuivaimen ja hieman kärsivällisyyttä. Yksinkertaisten manipulaatioiden tuloksena saat erinomaisia ​​aurinkokuivattuja tomaatteja, joista voidaan valmistaa piirakoita, leipiä, kastikkeita, pastaa tai hämmästyttävää bruschettaa tuorejuustolla, jota on täydennetty muutamalla tuoksuvalla basilikanlehdellä. Vieraat arvostavat ruokia, joihin on lisätty aurinkokuivattuja tomaatteja, ja he ovat iloisia niiden hienosta mausta.

Vihreillä papuilla on erityinen ja ainutlaatuinen maku, ja yhdessä munakoisojen kanssa, joita on täydennetty pienellä määrällä porkkanaa ja paprikaa, ne ovat sekä itsenäinen ruokalaji että runsas lisukkeena lihalle tai kalalle. Tällainen salaatti syödään sekä kylmänä että lämmitettynä ja tahnana, pilkkoen se tehosekoittimella. Salaatin pistävyyttä voi muuttaa mieleisekseen.

Talvivalmistelut papujen kanssa ovat aina runsaita, maukkaita ja kauniita, koska tämä papu sopii hyvin erilaisten vihannesten kanssa. Tällaisen salaatin valmistaminen on nopeaa ja helppoa, vain pavut on liotettava etukäteen. Tällainen salaatti tarjoillaan joko itsenäisenä ruokana tai lisukkeena tai sen perusteella keitto keitetään.