Metsästyssalaatti

Metsästyssalaatti on loistava vaihtoehto alkupalaksi, joka täydentää mitä tahansa ruokaa. Tämän salaatin valmistus vihreillä tomaateilla on erittäin onnistunut. Tällainen valmistautuminen talveen lisää ruokavaliota. Metsästyssalaatti voi myös koristaa juhlapöydän yllättäen vieraat miellyttävästi maullaan.

Kevyt ja maukas vihannessalaatti talveksi - helppoa. Se on valmistettu sesongin vihanneksista, johon on lisätty mausteita, öljyä ja etikkaa. Voit säätää valitsemasi salaatin terävyyttä lisäämällä siihen enemmän tai vähemmän kuumaa paprikaa ja säätää myös kasviöljyn määrää niin, että salaatti ei ole liian rasvainen.

Jatkamalla kasvisalaattien valmistamista talveksi, tarjoamme sinulle reseptin herkulliselle kaalisalaatille kurkkujen kanssa. Tuoreet vihannekset, jotka on marinoitu omassa mehussaan lisäämällä kasviöljyä, mausteita ja etikkaa ja jotka on steriloitu kiehuvaan veteen lyhyeksi ajaksi, säilyttävät kaikki vitamiinit. Vihannekset ovat rapeita ja mehukkaita, kun taas mausteet ja valkosipuli antavat niille miellyttävän raikkaan ja mausteisen maun.

Laaja valikoima marinoituja vihanneksia, jotka on kerätty yhteen purkkiin, on metsästyssalaatti. Herkullinen, kohtalaisen suolainen, aromaattinen ja niin terveellinen, se vetoaa sinuun ja vieraisiisi ja on erinomainen vaihtoehto tuoreelle salaatille juhla- tai arkipöydässä. Pieni määrä kasviöljyä jättää salaatin kevyeksi ja rapeaksi lisäämättä ylimääräisiä kaloreita.

Tarjoamme sinulle reseptin tuoreen salaatin valmistamiseksi, joka koostuu monenlaisista kauden vihanneksista, maustettuna erilaisilla mausteilla, etikalla ja kasviöljyllä. Salaatissa olevat vihannekset säilyttävät vitamiineja ja hyödyllisiä ominaisuuksia, koska ne eivät ole lämpökäsiteltyjä, ne on vain hienonnettu, maustettu mausteilla ja marinoitu kaksi päivää marinadissa. Ainoa ehto on säilyttää salaatti jääkaapissa tai kylmässä kellarissa.

Toinen vaihtoehto kaalin ja vihannesten salaatin valmistamiseksi öljyllä ja etikalla talveksi. Rapea, hieman makea, juuri sellainen kuin sen pitäisi olla, se on erinomainen vaihtoehto tuoreelle kasvikselle välipalaksi talvipöydälle. On kätevintä kääriä salaatti pieniin purkkeihin niin, että avaamisen jälkeen sitä ei säilytetä jääkaapissa, vaan se pysyy tuoreena ja rapeana.

Tarjoamme sinulle reseptin herkulliselle vihannessalaatille talveksi, joka on helppo valmistaa muutamassa minuutissa, ja mikä merkittävintä on, että se ei käy pitkään lämpökäsittelyssä eikä vaadi sterilointia, joten vihannekset säilyttävät kaiken hyödyllisiä ominaisuuksia ja vitamiineja. Sinun tarvitsee vain huuhdella ja pilkkoa kaikki vihannekset, keittää ne lisäämällä mausteita, etikkaa ja kasviöljyä, laittaa ne sitten purkkeihin ja kääriä ne. Nopea ja maukas salaatti lentää pöydältä muutamassa minuutissa!

Hunter's Cucumber Salad koostuu kausiluonteisista vihanneksista, kuten kaali ja paprika, kypsät ja vihreät tomaatit, porkkanat ja sipulit. Leikattu pieniksi paloiksi ja maustettu pienellä määrällä mausteita ja kasviöljyä, mehukkaat vihannekset vapauttavat kypsennyksen aikana suuren määrän mehua, jossa ne sitten peitellään. Tämän seurauksena saamme herkullisen ja mehukkaan kasvisalaatin.

Metsästäjäsalaatista on monia muunnelmia, ja tässä reseptissä tarjoamme sinulle vaihtoehdon ilman kaalia. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi, kypsyy nopeasti ja voidaan säilyttää koko talven.

Hunterin salaatti on erinomainen valinta talvivalmisteluun, koska tällaisessa salaatissa säilytetään valtava valikoima vitamiineja ja mikroelementtejä. Tämä resepti eroaa hieman klassisesta reseptistä kurkkujen puuttuessa, mutta tämä ei ainakaan tee siitä vähemmän maukasta tai ruokahalua.