
Vihreää tomaattia ja paprikaa salaattia talveksi
Harvat tietävät, että joissain tapauksissa vihreät tomaatit ovat paljon parempia kuin kypsiä punaisia vastineitaan. Salaatti vihreistä tomaateista ja paprikoista talveksi on juuri tällainen poikkeus. Tästä pikanttisesta, kohtalaisen mausteisesta, erittäin aromaattisesta ja mehukkaasta alkuruoasta tulee ruokapöydän todellinen kohokohta ja se ilahduttaa vieraita ja perheenjäseniä.