Salaatit ilman etikkaa talveksi

Paprikoiden ja tomaattien yleinen talvivalmiste - lecho - täydentää täydellisesti kuumia liharuokia, ja siitä voi tulla myös keittojen ja kastikkeiden perusta. Jos tällaista reseptiä ei vielä ole arsenaalissasi, on aika katsoa sitä tarkemmin ja kokeilla sitä.

Lecho on herkullinen alkupala, joka on valmistettu tomaateista ja paprikoista. Ja niin haluan valmistaa tämän ruoan talveksi. Mutta kaikki eivät halua lisätä etikkaa saumaukseen. Lecho ilman etikkaa, joka on valmistettu tämän reseptin mukaan, osoittautuu erittäin mehukkaaksi ja hyvin säilytetyksi.

Kurkkulecho on herkullinen talvinen välipala. Ilman etikkaa se ei muuta makuaan ajan mittaan. Kurkkulecho täydentää päävalikkoa ja koristaa pöydän.

Haluan ehdottaa reseptiä erittäin maukkaalle ja kirkkaalle syksysalaatille, jossa on tomaattia, kurkkua ja paprikaa talveksi. Salaatti on melko aromaattinen ja erittäin maukas. Tämä salaatti sopii kaikkiin kuumiin ruokiin ja koristaa ruokapöytäsi.

Punajuurilla valmistetut tomaatit voidaan sisustaa talveksi herkullisessa ja mausteisessa kasvislechossa. Aihiossa on herkkä maku, jota voi vaihdella kuumalla pippurilla.

Punajuuripohjainen sadonkorjuu auttaa täydentämään talvisaumojen valikoimaa ja monipuolistamaan ruokavaliota talvella. Suosittelemme valmistamaan salaatin punajuurista, omenoista ja porkkanoista talveksi. Etikkaa ei lisätä prosessiin, mikä joillekin voi olla selvä plus.