
Katkarapu-, kurkku- ja munasalaatti
Tämä kevyt katkarapujen, munien ja tuoreiden vihannesten salaatti on ihanteellinen kotitekoiselle illalliselle miellyttävässä seurassa. Alkuruoka on nopea valmistaa ja maultaan hellä. Tuore kurkku antaa lautaselle erityisen mehukkuuden ja aromin, joka sopii hyvin merenelävien kanssa.