
Katkarapu- ja maissisalaatti
Salaatti merenelävien ystäville ja kalaruokien ystäville. Yhdistettynä muihin ainesosiin katkaravut - näennäisesti laiha tuote - avautuvat ja niiden maku muuttuu kirkkaaksi ja ainutlaatuiseksi. Mehukas maissi ja tuore kurkku täyttävät tämän pikaruoan hämmästyttävillä väreillä.