Salaatti, jossa on kalmaria, katkarapuja, punaista kaviaaria ja munia
Hieno gourmet -salaatti, joka ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Ihanteellinen merenelävien ystäville. Tällainen ruokalaji näyttää erittäin tyylikkäältä, jos kypsennät sen hiutaleisella tavalla ja asetat ainekset tasaisesti päällekkäin. Salaatti koetaan heti erityiseksi lomaherkuksi, vaikka se olisi sekoitettu perheen illalliseksi. Käytä leivinrengasta, jotta salaatin muoto pysyy ehjänä ja ainesosat on helpompi pinota. Jos tällaista laitetta ei ole, se on helppo rakentaa kalvosta, kun se on aiemmin taitettu pariin kerrokseen.
Ainekset:
kalmari, tuoreet katkaravut, punainen kaviaari, muna, perunat, suola, majoneesi, yrtit