Rasva suolavedessä rautakannen alla

0
4924
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 770 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 24 tuntia
Proteiinit * gr.
Rasvat * 99 gr.
Hiilihydraatit* gr.
Rasva suolavedessä rautakannen alla

Kotitekoinen suolattu rasva on yksinkertaisesti hämmästyttävä ruokalaji, jota kaikki rakastavat. Haluan vain valmistaa sen talveksi nauttiakseni uskomattomasta mausta. Ruoanlaitto on hyvin yksinkertaista, tärkeintä on noudattaa mittasuhteita, jotta ei suolata. Rasva osoittautuu erinomaiseksi!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pese pekoni ja leikkaa se kuutioiksi.
askel 2 pois 5
Lisää veteen suola, mustapippuri, laakerinlehti ja laita tulelle ja kiehauta.
askel 3 pois 5
Kuori ja jaa valkosipuli viipaleiksi.
askel 4 pois 5
Taita rasva ja valkosipuli ja täytä suolavedellä, rullaa rautakansi.
askel 5 pois 5
Anna jäähtyä 24 tuntia huoneenlämmössä. Sitten laitamme sen kylmään paikkaan säilytystä varten.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *