Kuinka suolaa suolaa purkissa

Suolattu rasva, valkosipuli ja pippuri, on hämmästyttävän maukasta. Mausteinen, hellä ja ruokahalua herättävä alkupala miellyttää kaikkia. Todellinen kotitekoinen herkku!

Kotitekoinen suolattu rasva on yksinkertaisesti hämmästyttävä ruokalaji, jota kaikki rakastavat. Haluan vain valmistaa sen talveksi nauttiakseni uskomattomasta mausta. Ruoanlaitto on hyvin yksinkertaista, tärkeintä on noudattaa mittasuhteita, jotta et suolaa liikaa. Rasva osoittautuu erinomaiseksi!

Marinoitu pekoni on vain loistava kotitekoinen välipala. Pehmeä, hellä, mausteinen ja aromaattinen, haluat vain valmistaa sen mahdollisimman pian ja hemmotella perhettäsi herkullisella herkulla!

Tuoksuva, hellä, hämmästyttävän maukas pekoni on helppo valmistaa kotona itse. Valmista tätä varten kaikki mahdolliset mausteet ja yrtit, tällaisista lisäyksistä alkuruoka osoittautuu vieläkin hämmästyttävämmäksi! Todellinen ilo!

Herkullinen, aromaattinen, mausteinen pekoni on paras kotitekoinen välipala. Valmistettu erityisen, todistetun reseptin mukaan, se osoittautuu pehmeäksi ja ruokahalua herättäväksi. Todellinen herkku! T.

Rasva, suolattu purkissa ilman suolavettä, osoittautuu hämmästyttävän maukkaaksi ja aromaattiseksi. Herkullinen alkuruoka koristaa juhlapöydän ja ilahduttaa vieraita mausteisella aromilla. Yksinkertaisesti herkullista!

Monista pekon resepteistä kylmämenetelmä on todistetuin ja herkullisin. Tuoksuva, mausteinen pekoni on ruokahalua herättävä ja terveellinen välipala, joka ilahduttaa sekä vieraita että perhettä.

Laardin keittäminen on todellinen ilo! Tällaisen herkun perusta on oikein valitut mausteet. Sitten pekoni on kohtalaisen suolainen ja mausteinen, ja siitä tulee erinomainen alkuruoka juhla- ja perhepöydälle.

Monet kotiäidit säilyttävät pekonin tölkeissä ja suolavedessä, kun suuri määrä tätä maukasta tuotetta on käsiteltävä pitkäaikaista varastointia varten, mutta pakastimessa ei ole paikkaa. Tällaisen aihion pankkeja ei tarvitse steriloida. On suositeltavaa jauhaa mausteet kahvimyllyssä. Lard kaadetaan lämpimällä suolavedellä.

Ainesosat 2 litran purkkiin:

Monet rakastavat suolavedessä suolattua rasvaa, ja sitä syödään huomattavia määriä. Voit valmistaa tämän aromaattisen ja mausteisen herkun omin käsin ilman paljon vaivaa, sinun tarvitsee vain ottaa hyvä pekoni, valmistaa marinadi oikein ja valita mausteet harmonisesti. Suolarasva lasipurkissa.

Rasvan suolaaminen kylmässä suolavedessä on yksinkertainen asia eikä vaadi erityisiä kulinaarisia taitoja. Noudattamalla reseptiä, jossa on todistettu osuus kaikista ainesosista, saat aina hyviä tuloksia. Kylmän suolatun rasvan kypsyminen vie enemmän aikaa, mutta se säilyy paremmin, ei muutu keltaiseksi ja säilyttää maun pitkään. Suolarasva purkissa, mutta voit käyttää myös muita ruokia.

Kaikille tämän reseptin rasvan ystäville ehdotetaan peittaamista kylmässä suolavedessä, kun se on aiemmin täytetty valkosipulilla. Resepti on yksinkertainen, ja jokainen kotiäiti on herkullinen. Suolaamiseen valitse herkkä rasva, jolla on ohut iho.

Minkä tahansa reseptin mukaan rasva ei ole suolaa, se on aina maukasta, ja ainoa ero on suolapitoisuudessa ja mausteiden ja valkosipulin määrässä. Tämän reseptin mukaan rasvaa suolataan purkkeissa kylmässä suolavedessä ja lähetetään sitten pakastimeen.Suurta määrää rasvaa ei tarvitse korjata, koska se menettää maun pakastimessa pitkäaikaisen varastoinnin aikana.

Monet ihmiset rakastavat suolattua rasvaa, mutta kaikki eivät voi valmistaa sitä maukkaalle ja oikealle. Tässä reseptissä sinua pyydetään suolaamaan rasvaa suolavedessä kylmällä tavalla ja heti purkkiin ja mausta sitten mausteilla. Rasva on hellävaraista, tuoksuvaa, pehmeää ihoa ja sitä voidaan säilyttää pitkään. Valitse hyvä pekoni suolaamiseen, ei paksu, lihakerroksilla ja ohut iho.

Sinua pyydetään kokkaamaan erittäin maukasta ja herkkää pekonia, suolaten se kuumana ja kotona. Resepti on ajan testattu ja monet kotiäidit arvostavat sitä. Tämä menetelmä on kätevä suuren määrän valmistukseen. Kypsentäminen litran purkkeissa. Valmistusta varten ota rasvaa lihakerroksilla.

Herkullinen suolattu rasva on aina ihanteellinen alkuruoka ja suosittu ruokalaji juhlapöydässä, joten kotiäidit etsivät mielenkiintoisimpia reseptejä tähän herkkuun. Herkän ja herkullisen rasvan saa suolaamalla sen suolavedessä, eli kyllästetyllä suolaliuoksella, johon on lisätty valkosipulia, mausteita ja mausteita, ja tietysti sinun on valittava oikea ja korkealaatuinen rasva. Suola 3 litran purkissa.

Riippumatta siitä, kuinka säilytät suolattua pekonia, jopa pakastimessa, valmistettu tölkeissä ja suolavedessä, se osoittautuu aina mehukkaammaksi ja maukkaammaksi. Tämän reseptin avulla voit valmistaa suuren määrän pekonia talveksi. Suolavedessä olevat rasvatölkit kääritään metallikansilla ja säilytetään viileässä, pimeässä paikassa useita kuukausia.

Kotiäidit käyttävät 3 litran purkkeja rasvan valmistamiseen talveksi. Suolaa useimmiten suolavedessä, jotta pekoni on pehmeä ja iho pehmeä. Kuivasuolalla tämä ei toimi. Pitkäaikaiseen varastointiin valitse rasva, jossa on pieni määrä lihaa. Yhteen 3 litran purkkiin mahtuu kaksi kiloa pekonia. Yksi litra suolavettä riittää 2 tämän tilavuuden tölkkiin.

Rasvan suolaaminen suolavedessä ja litran purkissa on erittäin kätevä tapa valmistaa tämä herkullinen tuote.Purkissa pekoni kyllästyy hyvin aromaattisella valkosipuliliuoksella ja on pehmeää ja lähes läpinäkyvää. Kukaan ei kieltäydy tästä välipalasta, ja lisäksi pekonia tölkeissä voidaan säilyttää pitkään.

Jos pidät suolatusta rasvasta, suosittelen käyttämään poikkeuksellista reseptiä herkulliselle alkupalalle, jossa on lihakerroksia. Tämän reseptin mukaan valmistettu suolarasva miellyttää ehdottomasti urospuolista.

Sianlihan suolaaminen on hyvin yksinkertaista ja helppoa. Tärkeintä on valmistaa mausteet ja raastaa se hyvin, jotta maku ja aromi ovat voimakkaampia. Mausteinen, ruokahalua sisältävä rasva ja valkosipuli miellyttävät varmasti kaikkia kotitalouksia ja vieraita!

Herkullisen, erittäin ruokahalua ja mausteisen pekonin voi valmistaa kuivana purkissa. Tällaisen herkun valmistamiseksi 4 päivästä alkaen, mitä suolaisempaa haluat välipalaa, sitä kauemmin pidät pekonia varovasti jääkaapissa. Se on sen arvoista! Yksinkertaisesti herkullista!

Kumina ja valkosipuli sopivat täydellisesti rasvan kanssa. Näiden mausteiden kanssa useimmat rasvan ystävät yhdistävät sen suolaamisen. Tämän herkullisen välipalan saamiseksi sinun on ensin valittava laadukas pala rasvaa. Vatsa sopii hyvin. Toiseksi meidän on käytettävä karkeaa suolaa, tavallinen kivi on hieno. Kolmanneksi meidän on oltava kärsivällisiä: pekonin tulee "maata" suolan ja mausteiden seoksessa vähintään kolme päivää. Tänä aikana se suolataan kokonaan.

Yksinkertainen resepti rasvan kuivasuolaamiseen. Suolan lisäksi käytämme perinteistä valkosipulia, mustapippuria ja laakerinlehtiä. Suosittelemme myös kuivan timjamin lisäämistä mausteeksi. Tämä yrtti lisää mausteista raikkautta. Suolalla ja mausteilla käsittelyn jälkeen laitamme pekonin lasipurkkiin - tämä on helpoin ja kätevin tapa lähettää tuote suolattavaksi. Keskimäärin prosessi kestää noin viikon: pari päivää huoneenlämmössä ja useita päiviä jääkaapissa. Sen jälkeen pekoni on käyttövalmis: se voidaan leikata heti tai jäädyttää.

Slaavilaiset rakastavat pekonia. Käytämme sitä tavalla tai toisella, lisäämällä sitä erilaisiin ruokiin tai yksin. Pala hyvää suolattua pekonia ja aromaattisia mausteita sopii esimerkiksi lautaselle borssia tai muuta keittoa - se on sekä ravitsevaa että maukkaampaa.Monet kotiäidit mieluummin suolaavat rasvan itse eivätkä osta sitä markkinoilta. Tämä on ymmärrettävää: voit valita huolellisesti kauneimman ja korkealaatuisen palan, maustaa sen suosikkimausteillasi ja saada herkullisen, aromaattisen välipalan.