Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Herkullisin kvitteni hillo

Herkullisin kvitteni hillo

0
671
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 290,6 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 120 minuuttia
Proteiinit * 0,8 gr.
Rasvat * 0,7 g
Hiilihydraatit* 71,2 g
* 100 grammaa kohden tuote
Herkullisin kvitteni hillo
Sisältö

Kvitteni hillo harvinaisena hedelmänä leveysasteillamme ei ole vielä suosittu, mutta ominaisuuksiltaan se ei ole huonompi kuin päärynä- tai omenahillo. Hilloa varten kvitteni keitetään vedessä pehmeäksi, murskataan millään tavalla ja tuloksena oleva sose keitetään sokerilla haluttuun sakeuteen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Valmista kaikki kvitteni -hillon keittämisen ainekset ja huuhtele tämän aihion purkit ruokasoodalla.
askel 2 8: sta
Huuhtele kvitteni hyvin juoksevan veden alla.
askel 3 8: sta
Jotta hillosta tulisi kaunis ja tasainen rakenne, kuori kvitteni ja poista varret siemenpalkoilla. Leikkaa se sitten pieniksi paloiksi.
askel 4 8: sta
Siirrä hienonnettu kvitteni hillopannulle ja kaada siihen puhdasta vettä niin, että se peittää hedelmäpalat kokonaan.
askel 5 8: sta
Hauduta kvitteni miedolla lämmöllä ja peitä 45 minuuttia pehmeäksi. Jo keitettyyn kvitteniin ei saa jäädä enempää kuin 2 lasillista vettä, tyhjennä ylimääräinen vesi.
askel 6 8: sta
Jäähdytä kvitteni hieman ja hienonna se sauvasekoittimella tasaiseksi.
askel 7 8: sta
Kaada saatuun soseeseen reseptissä ilmoitettu määrä sokeria ja sitruunahappoa, sekoita ja keitä hillo miedolla lämmöllä satunnaisesti sekoittaen tunnin ajan. Hillon tiheys riippuu kypsennysajasta.
askel 8 8: sta
Tänä aikana steriloi steriloitut purkit kuivalla ja keitä kannet. Laita kuuma kvitteni hillo purkkeihin ja sulje se välittömästi tiiviisti kannella. Siirrä hillo jäähdytyksen jälkeen säilytystilaan viileään paikkaan.
Herkullisia ja onnistuneita valmisteluja!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *