Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Samsa uunissa jauhetulla hiivattomalla taikinalla

Samsa uunissa jauhetulla hiivattomalla taikinalla

0
670
Keittiö aasialainen
Kaloripitoisuus 257,9 kcal
Annokset 15 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 11,3 gr.
Rasvat * 17,5 g
Hiilihydraatit* 23,6 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Samsa uunissa jauhetulla hiivattomalla taikinalla
Sisältö

Ruokahaluinen kotitekoinen samsa on valmistettu hiivattomasta lehtitaikinaa jauhelihan kanssa. Mehukas lihatäyte lisää ruokaan erityistä makua ja aromia. Tarjoile alkupalana kotitekoisen aamiaisen tai lounaan kanssa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Vaivaa ensin taikina. Yhdistä vesi, jauhot ja suola syvään kulhoon. Vaivaa kunnes muodostuu tiheä paakku ja lähetä se jääkaappiin 20 minuutiksi. Tuote tulee kääriä muovikelmuun.
askel 2 pois 9
Vaivaa jäähtynyt taikina uudelleen käsin ja jaa se kahteen yhtä suureen osaan.
askel 3 pois 9
Kauli ohuita taikinapaloja, peitä sulatetulla sianrasvalla ja pyöritä rullalle.
askel 4 pois 9
Jaamme syntyneet rullat kahteen muuhun osaan, kierrämme niitä hieman ja lähetämme ne pakastimeen 30 minuutiksi.
askel 5 pois 9
Tällä hetkellä valmistamme täytteen. Yhdistämme yhdessä sianlihaa, sipulia ja persiljaa.
askel 6 pois 9
Selaamme sisällön tehosekoittimessa tai lihamyllyn läpi. Lisää suola, mausteet ja sekoita.
askel 7 pois 9
Jaa valmis jäähdytetty taikina pieniksi paloiksi, pyöritä ne ohuiksi ympyröiksi ja laita hieman jauhelihatäytettä jokaisen keskelle. Yhdistämme taikinan kolme reunaa yhteen.
askel 8 pois 9
Teemme tämän muiden tuotteiden kanssa ja asetamme aihiot leivinpaperille, jossa on kalvo. Peitä astia vatkattuilla munilla. Paistamme 30 minuuttia 30 asteen lämpötilassa.
askel 9 pois 9
Laita valmis lehtitaikina samsa ja jauheliha lautaselle ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *