Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Samsa uunissa jauhetulla hiivataikinalla

Samsa uunissa jauhetulla hiivataikinalla

0
789
Keittiö aasialainen
Kaloripitoisuus 204 kcal
Annokset 15 porttia.
Kokkausaika 150 minuuttia
Proteiinit * 9,7 g
Rasvat * 8,1 gr.
Hiilihydraatit* 31 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Samsa uunissa jauhetulla hiivataikinalla
Sisältö

Kotitekoista samsaa jauhelihalla voidaan keittää puffihiivataikinalla. Ruokalaji ilahduttaa sinua mehukkaalla täytteellä ja kullan rapealla kuorella. Tarjoile aamiaisen tai perheillallisen kanssa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Lämmitämme maitoa, mutta emme keitä sitä. Lisää tuotteeseen suola, sokeri ja hiiva. Siivilöi puolet jauhoista tähän, sekoita ja jätä 20 minuutiksi.
askel 2 10: stä
Kasta puolet pehmennetystä voista valmiiseen taikinaan ja riko kaksi kananmunaa. Sekoita.
askel 3 10: stä
Siivilöi loput jauhot ja vaivaa taikina tasaiseksi ja homogeeniseksi möykkyksi. Annamme sen olla 20 minuuttia huoneenlämmössä.
askel 4 10: stä
Kääri seuraavaksi valmis tuote ohuesti. Peitämme sisäpuolella voin jäämillä.
askel 5 10: stä
Kierrämme työkappaleen rullaksi, kääri se kalvolla ja lähetä se jääkaappiin 1 tunniksi.
askel 6 10: stä
Tällä hetkellä valmistamme lihan täytteen. Sekoita sulatettu jauheliha suolalla, mustapippurilla ja hienonnetulla sipulilla.
askel 7 10: stä
Palaamme testiin. Jaa jäädytetty rulla pieniksi paloiksi ja pyöritä kumpikin ohuiksi ympyröiksi. Laita täyte keskelle.
askel 8 10: stä
Taita taikinan kolme reunaa ja liimaa ne yhteen. Ei pitäisi olla reikiä, jotta mehu ei vuoda.
askel 9 10: stä
Asetamme aihiot leivinpaperille pergamentilla. Laitoimme uuniin 25 minuutiksi. Paistamme 200 asteen lämpötilassa.
askel 10 10: stä
Valmis samsa pörröisestä leivonnaisesta lihatäytteellä on valmis. Tarjoile astia pöydälle!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *