Samsa kurpitsalla Uzbekistanissa uunissa

0
929
Keittiö aasialainen
Kaloripitoisuus 240,6 kcal
Annokset 12 porttia.
Kokkausaika 80 minuuttia
Proteiinit * 6,6 gr.
Rasvat * 3,6 gr.
Hiilihydraatit* 50,3 g
Samsa kurpitsalla Uzbekistanissa uunissa

Perinteinen Uzbekistanin samsa valmistetaan usein kurpitsasta. Tämä ravitseva ruokalaji ilahduttaa sinua mehukkuudellaan ja kirkkaalla ulkonäöltään. Yllätä perheesi tai vieraasi alkuperäisellä herkulla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Yhdistä seulotut jauhot, kiehuva vesi, suola ja sokeri syvään kulhoon. Vaivaa taikinaa käsin huolellisesti, kunnes saat kimmoisan palan.
askel 2 ulos 7
Kauli taikina ohueksi, peitä se voilla ja kierrä se nipuksi. Siirrämme tuotteen pakastimeen 30 minuutiksi.
askel 3 ulos 7
Leikkaa jäähtynyt taikina ohuiksi paloiksi ja pyöritä ne sileiksi ympyröiksi.
askel 4 ulos 7
Täyteksi kuori kurpitsa ja pilko se hienoksi, sekoita sitten mausteilla maun mukaan. Voit käyttää paprikaa tai kuminaa.
askel 5 ulos 7
Leikkaa pala voita kuutioiksi. Tuote on myös hyödyllinen täytettäessä.
askel 6 ulos 7
Laita mausteinen kurpitsa ja voi jokaiseen taikinan ympyrään. Kääri se tiiviisti kolmioon. Levitämme aihiot leivinpaperille pergamentilla ja paista 30 minuuttia 200 asteessa.
askel 7 ulos 7
Levitämme ruusuista samsaa lautaselle ja kohtelemme läheisiämme. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *