Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Samsa lehtitaikinan kanssa

Samsa lehtitaikinan kanssa

0
1504
Keittiö aasialainen
Kaloripitoisuus 372,5 kcal
Annokset 16 porttia.
Kokkausaika 130 minuuttia
Proteiinit * 10 gr.
Rasvat * Paino 38,8 g
Hiilihydraatit* 19,9 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Samsa lehtitaikinan kanssa
Sisältö

Jos rakastat liharuokia, tämä on erittäin hyvä tapa monipuolistaa tavallista ruokalistaa. Samsa - lehtitaikina -lihapiirakat, jotka miellyttävät varmasti kaikkia maullaan ja mielenkiintoisella esityksellään.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 11: stä
Siivilöi jauhot hienon seulan läpi, voit tehdä tämän useita kertoja, joten taikina on pörröisempi.
askel 2 pois 11: stä
Liuota tarvittava määrä suolaa veteen. Tee jauhoihin painauma ja kaada suolavettä.
askel 3 pois 11: stä
Aloita taikinan vaivaaminen ensin haarukalla ja sitten käsillä.
askel 4 pois 11: stä
Taikinan tulee olla täysin homogeeninen, kääri se muovikelmuun ja jätä 20-30 minuutiksi.
askel 5 pois 11: stä
Leikkaa sianliha ja sipuli pieniksi kuutioiksi, sekoita ne. Lisää täytteeseen suola, kumina, punainen ja mustapippuri, sekoita.
askel 6 pois 11: stä
Jaa taikina 2 osaan, pyörittele ne ohuiksi kakuiksi.
askel 7 pois 11: stä
Voitele taikina pehmeällä margariinilla ja pyöritä tiiviiksi rulliksi. Laita taikina pakastimeen 20 minuutiksi.
askel 8 pois 11: stä
Jaa sitten jäähtynyt taikina 7-10 senttimetrin pituisiksi paloiksi.
askel 9 pois 11: stä
Kauli taikinasta ohuita kakkuja, laita täyte niiden päälle. Nosta reunat kolmelta puolelta ja kääri ne kohti keskustaa, saat kolmion muotoiset pihvit.
askel 10 pois 11: stä
Aseta aihiot kasviöljyllä voideltuun pellille. Voitele taikina kermavaahdolla ja ripottele päälle seesaminsiemeniä.
askel 11 pois 11: stä
Laita leivinpaperi uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, paista samsaa 40-50 minuuttia. Tarjoile lämpimänä, kunnes taikina on rapea ja täyte on mehukas.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *