Koti
➠ Taikina
➠ Piirakka taikina
➠ Voi taikina piirakoille leipäkoneessa

Voi taikina piirakoille leipäkoneessa

3066

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 455,2 kcal

Annokset 6 porttia.

Kokkausaika 100 minuuttia

Proteiinit * 8,8 g

Rasvat * 32,8 g

Hiilihydraatit* 47,3 g

Sisältö

Kotitekoisen leipomisen ystäville suosittelen vilpittömästi leivänpaahtimessa keitetyn taikinan tekemistä piirakoille. Leivonnaiset ovat pörröisiä, maukkaita ja hellävaraisia. Yritä tehdä tällainen taikina ja leipoa siitä herkullisia herkkuja, ja rakkaasi ovat iloisia.

Ainesosat

Vehnäjauho 550 gr. Kermainen margariini 50 gr. Kidesokeri 100 g Kuivahiiva 7 gr. Suola 0,5 tl Lehmänmaito 250 ml. Kananmuna 1 KPL.

Kypsennysprosessi

Kaada tarvittava määrä maitoa metalliastiaan. Kuumenna hieman miedolla lämmöllä lämpimäksi.

Kaada tarvittava määrä esilämmitettyä maitoa leipäkoneen kulhoon.

Sulata tarvittava määrä margariinia miedolla lämmöllä ja kaada leipäkoneen kulhoon.

Riko sitten kananmuna.

Lisää sitten tarvittava määrä rakeista sokeria.

Lisää suolaa.

Mittaa tarvittava määrä vehnäjauhoja. Siivilöi sitten hienolla seulalla se useita kertoja jauhojen rikastamiseksi hapella. Lisää vehnäjauho leipäkoneen kulhoon.

Lisää kuivahiiva.

Aseta leipäkoneen kulho laitteeseen. Aseta "Taikina" -ohjelma laitteen paneelista, kypsennysaika - 1 tunti 30 minuuttia. Sulje leipäkoneen kansi ja paina "Käynnistä" -painiketta. Tämän jälkeen taikinan vaivaaminen alkaa.