Grillillä juustolla täytettyjä herkkusieniä

0
1207
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 140,9 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 13,7 g
Rasvat * 17,7 g
Hiilihydraatit* 2,7 gr.
Grillillä juustolla täytettyjä herkkusieniä

Maun suhteen herkkusienet ovat melko tylsiä, mutta kannattaa lisätä liha- tai juustotäytettä, koska saat mielenkiintoisen ja täysipainoisen ruuan. Sienien täyttäminen juustolla on loistava ratkaisu erityisesti yrityksille, joissa ihmiset eivät syö lihaa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Poistamme sienen jalat. Jos haluat lisätä täytteen määrää, voit myös poistaa osan sienen keskeltä. Pese ja suolaa korkit. Korkien suolaaminen kestää noin 10 minuuttia, muuten ne ovat lempeitä ja mauttomia.
askel 2 8: sta
Hiero juusto hienolle raastimelle.
askel 3 8: sta
Jauhaa valkosipulinkynnet. Voit käyttää suhdetta 1: 5, eli 1 valkosipulinkynttä on 5 sientä.
askel 4 8: sta
Pilko tilli hienoksi. Haluttaessa pippuroi jokaisen sienen korkki.
askel 5 8: sta
Laita sienen sisään raastettu juusto ja hienonnettu tilli. Älä sekoita niitä: juuston tulee jäädä alareunaan ja tillin päälle. Tämä estää juuston vuotamisen paistamisen aikana.
askel 6 8: sta
Sekoita valkosipuli, timjami ja tilli ja ripottele ne korkkeihin ja ripottele sitten teelusikallinen oliiviöljyä.
askel 7 8: sta
Kääritään jokainen sieni erikseen folioon.
askel 8 8: sta
Käsittelemme hiiltä. On parasta valmistaa juustolla täytettyjä sieniä silloin, kun hiili on vasta alkamassa jäähtyä. Tässä tapauksessa sinun ei tarvitse ripotella hiiltä astiaan. Juusto sulaa noin 15 minuuttia. Voit ymmärtää, että ruokalaji on valmis juuston halkeilevan ominaisen äänen perusteella. Ennen tätä aikaa emme poista sieniä grillistä, muuten niillä ei ole aikaa kyllästyä yrttien ja mausteiden tuoksulla. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *