Samppanjat tulella ritilällä

0
2461
Keittiö Valkoihoinen
Kaloripitoisuus 130,5 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 3,8 g
Rasvat * 16,9 gr.
Hiilihydraatit* 3,7 gr.
Samppanjat tulella ritilällä

Ritilällä tulella kypsennetyillä herkkusienillä on poikkeuksellinen aromi ja savuinen maku. Nämä sienet ovat täydellisiä kuumana ruokana missä tahansa piknikillä, vaikka kylmät sienet eivät menetä makuaan.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Tee tuli ja anna hiilen palaa. Sillä välin huuhtele nuoret sienet huolellisesti juoksevan veden alla ja kuivaa talouspaperilla. Kuori. Leikkaa suuret sienet puoliksi.
askel 2 pois 5
Valmista marinadi. Laita majoneesi syvään astiaan, lisää sitruunamehu, ruokasuola, kuivattu timjami ja provencelaiset yrtit. Sekoita tasaiseksi. Jos et syö majoneesia, vaihda se luonnonjogurttiin tai smetanaan. Tämä ei pilaa astiaa ollenkaan, vaan päinvastoin antaa uskomattoman herkän maun.
askel 3 pois 5
Laita valmistetut sienet astiaan valmistetun marinadin kanssa ja sekoita hyvin käsin. Kiristä kelmulla ja laita jääkaappiin noin 30-60 minuutiksi.
askel 4 pois 5
Aseta sitten sienet lyhyelle etäisyydelle toisistaan ​​esivalmistetulle grillille, kypsennä astiaa noin 15-20 minuuttia ja käännä sitä säännöllisesti erityisten grillauspihtien avulla. Tänä aikana sienet ruskistuvat hyvin ja saavat halutun sakeuden.
askel 5 pois 5
Valmiit herkulliset herkkusienet, huolellisesti, jotta ne eivät pala, poista ritilältä ja tarjoile tuoreiden vihannesten, uuniperunoiden ja yrttien kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *