Koti
➠ jälkiruoat
➠ jälkiruoat
➠ Kikhernejauho charlotte

Kikhernejauho charlotte

2329

Keittiö Saksan kieli

Kaloripitoisuus 133,9 kcal

Annokset 8 porttia.

Kokkausaika 55 minuuttia

Proteiinit * 4,2 gr.

Rasvat * 1,7 gr.

Hiilihydraatit* 32 gr.

Sisältö

Kikherneet ovat usein hyödyllinen ja mielenkiintoinen ainesosa ruoanlaitossa. Joten kikhernejauho voi helposti korvata vehnäjauhon charlotten valmistuksessa. Kakku tulee olemaan erityinen ja yllättää vieraat maullaan ja terveellisillä ainesosilla.

Ainesosat

Omenat (pieni) 5 kpl. Kikhernejauho 1 rkl. Lehmänmaito 180 g Jerusalem artisokan siirappi 3,5 rkl Leivinjauhe 0,5 tl

Kypsennysprosessi

Leikkaa pestyt omenat viipaleiksi. Sinun ei tarvitse kuoria kuorta, mutta varmista, ettei kakkuun pääse luita.

Otamme sopivan leivinpaperin tai leivinastian, laitamme pergamentin sisälle. Levitämme omenat ja aloitamme taikinan tekemisen.

Sekoita ensin nesteet. Lisää maitoon maa -artisokka -siirappi, joka korvaa sokerin.

Nyt sekoitamme kuivat tuotteet: kikhernejauhot ja leivinjauhe.

Yhdistämme kaikki ainekset ja sekoitamme huolellisesti.

Peitä omenat kikherne taikinalla. Teemme tämän tasaisesti, jotta kakku leivotaan siistissä muodossa. Lähetämme sen uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen. Jätämme sinne kunnes tarjous, noin 35-40 minuuttia.