Koti
➠ jälkiruoat
➠ jälkiruoat
➠ Charlotte kefirillä mannasuurimolla ja omenoilla

Charlotte kefirillä mannasuurimolla ja omenoilla

1503

Keittiö Saksan kieli

Kaloripitoisuus 171,2 kcal

Annokset 8 porttia.

Kokkausaika 80 minuuttia

Proteiinit * 4,1 g

Rasvat * 3,9 gr.

Hiilihydraatit* 40,3 g

Charlotte kefirillä mannasuurimolla ja omenoilla

Sisältö

Mannik kefirillä on yleinen jälkiruoka, joka on tunnettu meille lapsuudesta lähtien. Piirakka osoittautuu erittäin maukkaaksi ja syödään muutamassa minuutissa. Jopa aloitteleva kokki laatii yksinkertaisen reseptin. Ne, joilla on makea hammas, jotka eivät pidä mannasuurimosta, eivät edes huomaa vihattua mannaa piirakassa ja pyytävät lisää.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

Valmista tarvittavat ainekset. Kaada mannasuurimot, rakeinen sokeri ja vaniljasokeri syvään kulhoon, täytä kefir. Ja anna turvota 30 minuuttia.

Pese omenat hyvin, kuori ja ydin. Raasta karkealle raastimelle tai leikkaa millään tavalla, mutta pienempi on parempi. Siirrä omenat astiaan ja täytä sitruunamehulla, sekoita hyvin, jotta omenat eivät tummu.

Lisää kananmunat turvonnut mannasuurimoon, sekoita hyvin, kaada leivinjauhe, sekoita saatu taikina. Lisää esivalmistetut omenat, sekoita huolellisesti, jotta omenat jakautuvat tasaisesti taikinaan.

Voitele valmis leivontavuoka pienellä määrällä öljyä (jos muoto on silikonia, sinun ei tarvitse voidella sitä) tai peitä leivinpaperilla. Laita taikina muottiin ja silitä silikonilastalla. Laita charlotte hyvin esilämmitettyyn uuniin 40 minuutiksi. Paista 180 asteessa. Tarkista valmius puisella vartaalla.
Anna kakun jäähtyä, poista se muotista ja leikkaa osiin. Koristele tomusokerilla. Charlotte on rakenteeltaan ihanteellinen. Nauti herkullisesta ilmavasta jälkiruoasta. Hyvää ruokahalua!