Koti
➠ jälkiruoat
➠ jälkiruoat
➠ Charlotte kaalia maidolla

Charlotte kaalia maidolla

922

Keittiö Saksan kieli

Kaloripitoisuus 136,9 kcal

Annokset 6 porttia.

Kokkausaika 55 minuuttia

Proteiinit * 5,3 gr.

Rasvat * 4,3 gr.

Hiilihydraatit* 26,2 g

Sisältö

Monet pitävät charlottea makeana lisäyksenä kupilliseen teetä. Mutta muutamalla muutamalla ainesosalla, suosittu ruokalaji voidaan muuttaa alkuperäiseksi ja tyydyttäväksi välipalaksi. Pieni määrä jauhoja ja terveellisen valkokaalin lisääminen tuo astian lähemmäksi oikean ravitsemuksen lakeja.

Ainesosat

valkokaali 500 gr. Vehnäjauho 140 gr. Lehmänmaito 80 ml. Kananmuna 4 asiaa. Leivinjauhe 1 rkl Kidesokeri maku Suola maku Mustapippurit maku Voi voitelua varten

Kypsennysprosessi

Pese kaali ja pilko se hienoksi täytteen vuoksi. Sinun pitäisi saada noin puoli kiloa - puoli pientä kaalia.

Kypsennä taikina osissa. Siksi aloitamme ottamalla erillisen lautasen, jossa voitamme 3 munaa, suolaa, sokeria tai muita tarvittavia mausteita.

Lisää leivinjauhe munaseokseen. Sitten osa maidosta (60 g) ja osa jauhoista (100 g). On parasta siivilöidä jauhot taikinaan, tarvittaessa määrää voidaan lisätä.